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2024-07-13
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今晚約了朋友在旺角MOKO吃晚飯。朋友推介了一間可麗餅專門店，表示早前試過質素不錯，打算再encore。所說的就是這間「Crêpe Delicious」，後來得知他們是加拿大過江龍。餐廳座位寬敞，非常好坐。雞翼分別有2個口味：蜜糖和水牛城。前者香甜，後者酸辣，各有特色。雞翼焗至皮脆肉嫩，juicy惹味。龍蝦肉伴以洋蔥粒、青紅椒粒炒香，然後再加入芝士和忌廉一起烤焗。龍蝦肉十分彈牙，與配料同吃令口感更豐富。龍蝦殼內還有大量蝦膏，證明這隻龍蝦夠肥美。最後把芝士忌廉醬汁佐送意粉，清碟！原來他們的班戟漿是直接從加拿大入口，以確保質素。餅皮偏薄，入口充滿濃郁蛋香味，而口感也會有一點韌性。選擇了曲奇忌廉味，餅皮上有朱古力醬和oreo餅乾作裝飾。切開後，內餡是oreo餅碎和幼滑的忌廉，甜度恰當，不會有過膩之感。和朋友一人一杯餐飲：洋甘菊茶，以及檸檬茶。
所說的就是這間「Crêpe Delicious」，後來得知他們是加拿大過江龍。餐廳座位寬敞，非常好坐。
蜜糖及水牛城辣雞翼拼盤
$128
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雞翼分別有2個口味：蜜糖和水牛城。前者香甜，後者酸辣，各有特色。雞翼焗至皮脆肉嫩，juicy惹味。
法式焗波士頓龍蝦
$328
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法式焗波士頓龍蝦
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法式焗波士頓龍蝦
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龍蝦肉伴以洋蔥粒、青紅椒粒炒香，然後再加入芝士和忌廉一起烤焗。龍蝦肉十分彈牙，與配料同吃令口感更豐富。龍蝦殼內還有大量蝦膏，證明這隻龍蝦夠肥美。最後把芝士忌廉醬汁佐送意粉，清碟！
曲奇忌廉可麗餅
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曲奇忌廉可麗餅
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原來他們的班戟漿是直接從加拿大入口，以確保質素。餅皮偏薄，入口充滿濃郁蛋香味，而口感也會有一點韌性。選擇了曲奇忌廉味，餅皮上有朱古力醬和oreo餅乾作裝飾。切開後，內餡是oreo餅碎和幼滑的忌廉，甜度恰當，不會有過膩之感。
和朋友一人一杯餐飲：洋甘菊茶，以及檸檬茶。
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