韓屋

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近日留家工作兼且少出街，順理成章戀上了韓劇，剛看罷「愛的迫降」大結局意猶未盡，腦海中盡是石鍋熱湯拌飯的念頭。幸好不難如願，出發到由正宗韓國人主理、主打地道家常熱湯拌飯的「韓屋」。選擇貴精不貴多，大部份是熱湯的選擇，豬牛雞血腸等，價錢由$128起，飯或麵條需要另點，$15/$20，亦有石鍋飯及餃子，單粒餃子王吸引。餐前小食的蘿蔔粒，酸酸爽爽頗開胃。泡菜餃子王 $15一蒸籠一只，即點即蒸夠熱，巨型飽滿，難得皮薄餡靚又紮實，泡菜豬肉混合平均，微辣，口感滋味豐富，吃得過。釜山豬肉湯 $128從未到過釜山，所以釜山豬肉湯聽來有趣，尤其話是韓國人到釜山必吃的一個湯。是用豬骨熬成的濃湯中放入熟豬肉，味道清清的、不辣，味道唔錯，拌飯或麵皆夾。豬肉片薄切，比較瘦的肉片有點嚡。牛排骨湯 $138始終是牛湯比較惹味，牛骨和精肉一起熬成的牛排骨湯，是傳統的滋補湯，湯汁濃醇，配野米飯吃一流。地道家常熱湯有水準，予人溫馨的住家感，環境服務到位，價錢合理，不失為一 comfort food 的好選擇。我們週五晚光顧見七點多到的客人開始需排隊，所以如果有興趣，記得先訂位。