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2021-10-14
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今日同媽咪響太子附近的小店食飯，小店裝修/裝飾的好多小節都睇很出店主嘅心思，店仔細細但都好有feel。今晚唔太肚餓，食左幾個小食作晚餐。魷魚軟骨沙律 $48依排魷魚遊戲，見到餐牌有魷魚,當然食返個去解吓壓！沙律菜很新鮮，仲要一碟裏面已經集合多款沙律菜，讓味蕾一次過感受曬咁多款味道同質感嘅菜！有好多粒充滿咬口嘅魷魚嘴，相信大家鍾意食軟骨嘅朋友仔都會鍾意食依個前菜！燒香葱玉子 $48一片片的甜甜地嘅日本玉子上，放上XO醬，每啖都有乾瑤柱，每片玉子都灸燒香左，睇到店主嘅創意！清酒煮加拿大藍青口 $78加拿大藍青口肉質柔軟而且鮮甜，有別於一般青口死實實咁。依個清酒湯底來得好温柔，你會食到佢嘅清酒味，但又唔會好強烈，唔會太鹹，恰到好處！黑毛和牛可樂餅 $68第一次食咁大件嘅可樂餅！裏面有一絲絲嘅牛肉，外層炸到超香脆下面墊住沙律菜，食完炸物食少少沙律菜可以解油膩！燒日式腩肉串 $28我本身唔係好鍾意食豬肉， 但媽咪話想試下，咁就點做左燒日式腩肉串，點知一放落口真係香味撲鼻，啲豬油微微咁溶化咗,肉質鬆軟可口，我食完一啖立即叫媽咪快啲趁熱食，響出邊真係好少有笑得咁好嘅日式燒腩肉！其實每道菜都食到店主嘅
今日同媽咪響太子附近的小店食飯，小店裝修/裝飾的好多小節都睇很出店主嘅心思，店仔細細但都好有feel。今晚唔太肚餓，食左幾個小食作晚餐。
魷魚軟骨沙律 $48
依排魷魚遊戲，見到餐牌有魷魚,當然食返個去解吓壓！沙律菜很新鮮，仲要一碟裏面已經集合多款沙律菜，讓味蕾一次過感受曬咁多款味道同質感嘅菜！有好多粒充滿咬口嘅魷魚嘴，相信大家鍾意食軟骨嘅朋友仔都會鍾意食依個前菜！
燒香葱玉子 $48
一片片的甜甜地嘅日本玉子上，放上XO醬，每啖都有乾瑤柱，每片玉子都灸燒香左，睇到店主嘅創意！
清酒煮加拿大藍青口 $78
加拿大藍青口肉質柔軟而且鮮甜，有別於一般青口死實實咁。依個清酒湯底來得好温柔，你會食到佢嘅清酒味，但又唔會好強烈，唔會太鹹，恰到好處！
黑毛和牛可樂餅 $68
第一次食咁大件嘅可樂餅！裏面有一絲絲嘅牛肉，外層炸到超香脆下面墊住沙律菜，食完炸物食少少沙律菜可以解油膩！
燒日式腩肉串 $28
我本身唔係好鍾意食豬肉， 但媽咪話想試下，咁就點做左燒日式腩肉串，點知一放落口真係香味撲鼻，啲豬油微微咁溶化咗,肉質鬆軟可口，我食完一啖立即叫媽咪快啲趁熱食，響出邊真係好少有笑得咁好嘅日式燒腩肉！
其實每道菜都食到店主嘅心思，親手用心製作，無論又食菜擺盤烹調都有擺心機落去，鍾意幫襯小店嘅你，一於去試下啦！
山系。本舍
太子界限街23號地下A1號舖
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