Studio Caffeine (廟街)

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休息中

數年前，曾經到訪過佐敦廟街的Studio Caffeine，喝過不錯的愛爾蘭咖啡，更認識了當時的咖啡師。一別數載，今次再訪的原因，只為借個地方，拿WIFI，打開電腦寫文，當然，起碼也要喝一杯咖啡。飯局前不能吃東西，大熱天時，不是喝Cold Brew就是拿鐵，＄45一杯拿鐵，在此地段算經濟。我寫一篇稿大約一小時，一杯香滑，冰凍，咖啡香濃烈的拿鐵，就只是一篇稿的時間，靈感如泉湧；有時很怕喝著下得太多牛奶的拿鐵，完全蓋過咖啡味，這裡調出來的拿鐵，奶香與其脂香，加上咖啡香，兩者平衡，沒有側重某一邊。總要找一次來試其食物，與一杯手沖咖啡，才見真章，但不會是我需要WIFI工作的時候。