龍亭

Lung Ting Teppanyaki
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有個朋友突然話想食豪啲獎勵下自己🤪,於是搵咗佐敦呢間高級嘅日式鐵板燒 try try 佢! 門口見到大門金色設計,仲要按鐘先會有師傅開門,私隱度極高,唔講以為係麻雀館🀄,哈哈~入面裝修都好型,墨綠色嘅牆同凳,🐲仲有幅龍嘅立體浮雕,好有氣勢!我哋 book 咗晏晝去食,所以無其他客人,🧑🏻‍🍳坐喺 bar 枱可以睇到師傅點製作,上碟後師傅又會逐一介紹,感覺唔錯!而 menu 方面,套餐價錢由 $588 - $1888 不等,以爐端燒價格差唔多。今次我哋分別叫咗 $588 嘅五道菜同 $788 嘅七道菜套餐。😋基本有沙律+海鮮2品+肉類1品+炒飯+甜品,而七道菜多咗前菜同湯。🦞海鮮2品可以揀北海道帶子、扇貝、東星斑、白膳、鮑魚或者虎蝦,🥩而肉類可以揀豬、牛或者雞。都唔算喺好矜貴嘅食材,就係食師傅手勢同用餐體驗!🥗煙三文魚沙律爽甜嘅沙律菜配上柚子醋,清新開胃,煙三文魚加埋黑魚籽就更有口感!🍳蘭王溫泉蛋蘭王溫泉蛋用茶具裝住,上面仲有魚籽醬同食用花,即刻高級咗!🥖鵝肝多士鵝肝好厚外脆內滑,配埋菠蘿汁同檸檬醬,唔會太油膩,連埋麵包食,口感非常豐富!🐚北海道帶子帶子燒到半熟,肉質保持嫩滑,新鮮彈牙,
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有個朋友突然話想食豪啲獎勵下自己🤪,於是搵咗佐敦呢間高級嘅日式鐵板燒 try try 佢! 門口見到大門金色設計,仲要按鐘先會有師傅開門,私隱度極高,唔講以為係麻雀館🀄,哈哈~入面裝修都好型,墨綠色嘅牆同凳,🐲仲有幅龍嘅立體浮雕,好有氣勢!我哋 book 咗晏晝去食,所以無其他客人,🧑🏻‍🍳坐喺 bar 枱可以睇到師傅點製作,上碟後師傅又會逐一介紹,感覺唔錯!而 menu 方面,套餐價錢由 $588 - $1888 不等,以爐端燒價格差唔多。
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今次我哋分別叫咗 $588 嘅五道菜同 $788 嘅七道菜套餐。😋基本有沙律+海鮮2品+肉類1品+炒飯+甜品,而七道菜多咗前菜同湯。🦞海鮮2品可以揀北海道帶子、扇貝、東星斑、白膳、鮑魚或者虎蝦,🥩而肉類可以揀豬、牛或者雞。都唔算喺好矜貴嘅食材,就係食師傅手勢同用餐體驗!
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🥗煙三文魚沙律
爽甜嘅沙律菜配上柚子醋,清新開胃,煙三文魚加埋黑魚籽就更有口感!
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🍳蘭王溫泉蛋
蘭王溫泉蛋用茶具裝住,上面仲有魚籽醬同食用花,即刻高級咗!
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🥖鵝肝多士
鵝肝好厚外脆內滑,配埋菠蘿汁同檸檬醬,唔會太油膩,連埋麵包食,口感非常豐富!
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🐚北海道帶子
帶子燒到半熟,肉質保持嫩滑,新鮮彈牙,而且好鮮甜,配埋下面嘅意大利黃瓜同黑魚籽多層口感!旁邊嘅蝶豆花泡泡海鹽泡泡唔止靚,仲鹹鹹哋,可以提升鮮味,好得意!
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🦐大虎蝦
大虎蝦勁新鮮彈牙,手打蝦頭蝦膏汁鹹香十足,特別惹味!
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🦪扇貝
扇貝加咗牛油同黑松露汁一齊燒,濃濃嘅黑松露香味,食落仲勁香口彈牙!
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🐉白鱔
白鱔外皮又香又脆,肉嫩無骨,啖啖肉!
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🐮澳洲牛柳粒
牛柳粒肉質嫩滑,肉味濃郁,幾juicy,配上竹炭鹽、炸蒜片、櫻桃蘿蔔同手磨嘅 wasabi,將牛柳粒增加唔少層次!
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🐥雞扒
雞扒煎得好香口,雞皮脆口,肉質鮮嫩,配埋辣菜汁同櫻桃蘿蔔,好好滋味!
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🍚海膽炒飯
海膽鮮味 creamy,飯粒炒得粒粒乾身,有甘筍、蔥花、蒜蓉、雞蛋同大蝦,夠味有口感!

🫘紫薯雪糕配紅豆爆爆珠
紫薯雪糕唔會太甜,好軟綿綿,配埋紅豆爆爆珠,煙軔有豆味,好特別!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (午餐)