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2023-07-29
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📍漁正居酒屋 (佐敦) 呢間居酒屋好近佐敦地鐵站，平日嘅晚上到訪都好多客人，人氣幾高。🏮餐廳裝修以木系為主，牆身貼上和風壁紙🇯🇵，充滿復古日系風。當中有些座位更要除鞋入座，好有feel!!𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️店長刺身拼盤 (上) ($398)刺身都幾新鮮吸引😍，份量亦算多，包括吞拿魚、縞鰺池魚、油甘魚、左口魚邊、三文魚、八爪魚、甜蝦、鮮帆立貝。當中最鐘意縞鰺池魚❤️，佢嘅肉質細緻，爽口而帶有魚油香，好高質；油甘魚、吞拿魚同三文魚都好肥美；鮮帆立貝好厚身，夾住檸檬好清新鮮美；左口魚邊經炙燒後好重油份🤤，入口即化。▪️虎蝦天婦羅卷 ($118)虎蝦都算幾大隻🍤，而且包咗喺入面都keep都有少少脆身，另外加入青瓜絲，口感更加清爽。▪️三文魚卷 ($58)一共有六件，一口size唔算好大舊，🍣入面嘅三文魚幾厚身~ ▪️味燒羊肉串 ($28)好香羊肉味🐏，而且唔會好羶~ ▪️燒豬肝串 ($28)燒得剛剛好，食落爽口彈牙，👍唔會有腥味。▪️蕃茄豚肉卷串 ($28)外層嘅豚肉燒得好香，🍅而蕃茄燒完後好香甜多汁，仲正好減輕豚肉嘅油膩感。▪️雞皮餃子 ($58)以雞皮作餃子皮🥟，外皮好金黃酥脆，而內層餡料仲
呢間居酒屋好近佐敦地鐵站，平日嘅晚上到訪都好多客人，人氣幾高。🏮餐廳裝修以木系為主，牆身貼上和風壁紙🇯🇵，充滿復古日系風。當中有些座位更要除鞋入座，好有feel!!
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️店長刺身拼盤 (上) ($398)
刺身都幾新鮮吸引😍，份量亦算多，包括吞拿魚、縞鰺池魚、油甘魚、左口魚邊、三文魚、八爪魚、甜蝦、鮮帆立貝。當中最鐘意縞鰺池魚❤️，佢嘅肉質細緻，爽口而帶有魚油香，好高質；油甘魚、吞拿魚同三文魚都好肥美；鮮帆立貝好厚身，夾住檸檬好清新鮮美；左口魚邊經炙燒後好重油份🤤，入口即化。
▪️虎蝦天婦羅卷 ($118)
虎蝦都算幾大隻🍤，而且包咗喺入面都keep都有少少脆身，另外加入青瓜絲，口感更加清爽。
▪️三文魚卷 ($58)
一共有六件，一口size唔算好大舊，🍣入面嘅三文魚幾厚身~
▪️味燒羊肉串 ($28)
好香羊肉味🐏，而且唔會好羶~
▪️燒豬肝串 ($28)
燒得剛剛好，食落爽口彈牙，👍唔會有腥味。
▪️蕃茄豚肉卷串 ($28)
外層嘅豚肉燒得好香，🍅而蕃茄燒完後好香甜多汁，仲正好減輕豚肉嘅油膩感。
▪️雞皮餃子 ($58)
以雞皮作餃子皮🥟，外皮好金黃酥脆，而內層餡料仲保持到肉汁~
▪️烏賊紫蘇梅子脆卷 ($128)
第一次試呢款菜式，估唔到都幾有驚喜。卷物外層微脆，😙入面烏賊肉好有咬口好彈牙，中間包住咗紫蘇葉，但味道唔算好出，我平時唔食紫蘇葉都完全接受到~ 上面仲有梅子醬，好開胃。
▪️吉列炸雞丸 ($58)
炸得好香口，🐣雞肉嫩滑多汁，配埋個醬食好夾。
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
G/F, Kam Ling Building, 42 Pilkem Street, Jordan
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