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2023-09-11
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💁♀️4/9/2023(Mon), Dinner🧏好朋友仔知道佐敦有間新開高質嘅火鍋店 @hotpot.hot ，就約埋💁♀️為食妙妙呢個邊爐控一齊，齊齊去試探下佢地既食材同湯底有幾真材實料🍲🥢😋。上到去火鍋店，店面枱與枱之間都非常之闊落，唔會話坐到好迫狹👍👍👍，而且裝潢都好有香港主題特色，而火鍋店唔淨止有得打邊爐，仲可以叫小菜食👍👍另外，想私隱度高d，呢度仲有成7間咁多既VIP房，可以約埋成班老友齊齊飯聚之餘，仲可以唱埋K添🎤🎤🎶🎵同🧏好朋友仔點完食物之後，侍應就會送上九宮格既醬料(裏面有齊晒基本邊爐既醬料)，可以按自己喜好去添加。另外值得一讚既係餐廳會用保鮮紙包住九宮格裏面既醬料，確保醬料乾淨企理，夠晒貼心，抵讚👍👍👍以今晚我地order咗👇🔆 芫茜皮蛋湯 ($168)鍋底有成10款選擇(包括左佢地既招牌鍋底: 花膠雞煲翅鍋🍲、至尊龍蝦鍋🍲、藥膳天麻魚頭鍋🍲 、秘製麻辣火鍋🍲、方魚肉碎海鮮鍋🍲等等)，最終係選擇困難症下，因為💁♀️為食妙妙實在太耐無食過芫茜，對於芫茜控🌿黎講，芫茜皮蛋湯底成為最終既選擇嘞🤤🤤🤤 而呢個鍋底用上左雞湯🐔🍲，加上用左大量芫茜，湯底鮮甜得嚟又帶有芫茜既香味
🧏好朋友仔知道佐敦有間新開高質嘅火鍋店 @hotpot.hot ，就約埋💁♀️為食妙妙呢個邊爐控一齊，齊齊去試探下佢地既食材同湯底有幾真材實料🍲🥢😋。
上到去火鍋店，店面枱與枱之間都非常之闊落，唔會話坐到好迫狹👍👍👍，而且裝潢都好有香港主題特色，而火鍋店唔淨止有得打邊爐，仲可以叫小菜食👍👍另外，想私隱度高d，呢度仲有成7間咁多既VIP房，可以約埋成班老友齊齊飯聚之餘，仲可以唱埋K添🎤🎤🎶🎵
同🧏好朋友仔點完食物之後，侍應就會送上九宮格既醬料(裏面有齊晒基本邊爐既醬料)，可以按自己喜好去添加。另外值得一讚既係餐廳會用保鮮紙包住九宮格裏面既醬料，確保醬料乾淨企理，夠晒貼心，抵讚👍👍👍
以今晚我地order咗👇
🔆 芫茜皮蛋湯 ($168)
鍋底有成10款選擇(包括左佢地既招牌鍋底: 花膠雞煲翅鍋🍲、至尊龍蝦鍋🍲、藥膳天麻魚頭鍋🍲 、秘製麻辣火鍋🍲、方魚肉碎海鮮鍋🍲等等)，最終係選擇困難症下，因為💁♀️為食妙妙實在太耐無食過芫茜，對於芫茜控🌿黎講，芫茜皮蛋湯底成為最終既選擇嘞🤤🤤🤤 而呢個鍋底用上左雞湯🐔🍲，加上用左大量芫茜，湯底鮮甜得嚟又帶有芫茜既香味，非常唔錯😋。
🔆手切美國封門柳 ($338)
手切封門柳份量都唔少😱😱，肉色呈深紅色，食落有咬口，肉味濃郁👍👍👍。
🔆肉類三小拼盤 ($328)
擺盤都睇到餐廳既心思❤，將粉嫩既肉塊拼砌成小小既玫瑰花狀，不單止賞心悅目，亦都成為💁♀️我同🧏好朋友仔打咭既焦點📸
而拼盤分別有牛小排、羊卷肉同黑豚肉，每樣各有4件，全部肉味濃郁，羊卷肉無羶味，牛小排油花均勻，黑豚肉細嫩好食😋😋😋。
🔆手打丸拼 ($128)
有咸蛋豬肉丸、麻辣雞肉丸、芝心牛肉丸、墨魚丸同蝦丸各2粒，全部好新鮮，爽口彈牙。而且擺盤都充滿驚喜，好似朵花一樣🌷。
🔆大極鴛鴦滑 ($128)
鴛鴦滑分別喺蝦滑同埋墨魚滑，同樣爽滑彈牙。
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❤️🙆♀️(為食妙妙)整體食評：8.5/🔟
👉🏻餐廳環境乾淨又闊落、食材擺盤精美又新鮮，值得推介❤👍👍
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