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2024-01-13
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近排天氣有啲凍,除咗打邊爐同食煲仔飯之外,鐵板燒都係一個唔錯嘅選擇,加上朋友係鐵板燒愛好者,所以帶咗我去試一間係佐敦新開無耐嘅鐵板燒。因為無訂枱所以當晚吧枱位置滿咗,餐廳私隱度非常高,而且仲隔晒外面嘅嘈音,可以舒舒服服咁食飯,我地叫咗入門廚師發辦套餐 (五道菜),再叫咗有買一送一優惠嘅麒麟啤酒。雖然係沙律但係都唔馬虎,估唔到有魚子醬食。海鮮揀咗元貝同帶子另外再加咗隻特大虎蝦,元貝同帶子非常新鮮啖啖肉。鐵板肉類有豬牛雞選擇,我揀咗五成熟牛,肉質鬆軟牛味濃,可以配搭芥末,蒜片,海鹽三種不同嘅食法。炒飯粒粒分明有咬口,而且炒得非常均勻每粒飯都沾滿醬汁,加上又幾多配料,呢個炒飯都幾出色。最後以透心涼嘅紫薯雪糕作為總結。
雖然係沙律但係都唔馬虎,估唔到有魚子醬食。
海鮮揀咗元貝同帶子另外再加咗隻特大虎蝦,元貝同帶子非常新鮮啖啖肉。
鐵板肉類有豬牛雞選擇,我揀咗五成熟牛,肉質鬆軟牛味濃,可以配搭芥末,蒜片,海鹽三種不同嘅食法。
炒飯粒粒分明有咬口,而且炒得非常均勻每粒飯都沾滿醬汁,加上又幾多配料,呢個炒飯都幾出色。
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