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2021-07-23
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朋友介紹今日去咗佐敦食日式嘅西餐，好耐冇去過佐敦，見到沿途舖頭變化都幾大，喺官涌街上面都有幾間非常日式店舖。今日幫襯間餐廳叫Hara，門口非常之大，樓底好高，有少少工業風，非常簡約，店內裝修好舒服，枱面上面嘅杯碟刀叉都好質感，比較厚身有份量。打開Menu食物選擇不多，不過酒的選擇就幾多，適合知己一齊輕食把酒談心。店提供前菜山葵莖八瓜魚，幾開胃！叫咗佢哋出名清酒煮托托蜆，蜆肉好飽滿，配埋清酒牛油海帶汁，非常鮮味！麵豉燒茄子，原隻燒茄子上碟非常之大隻，茄肉已經有十字𠝹開，所以好入味。燒豬仔骨，豬仔骨充滿蒜香，中間伴碟有少少日本大蔥，夾起一齊食幾惹味！燒油金魚鮫，外皮燒得香脆，有少少黑椒及鹽調味，味道剛剛好，魚肉充滿油份又多汁。燒海鮮拼盤，有半隻龍蝦，帶子蜆肉，炸軟殼蟹及魷魚，份量都幾大份。廚師已經幫你拆開龍蝦的鉗及觸鬚位置的肉，食嘅時候好方便，唔會失儀態。帶子有牛油汁，味道似鐵板燒嘅味道加埋裙邊幾好味，薦底嘅魷魚非常脆身，少少鹹香，旁邊嘅椰菜好似有少少袖子味，可以食少少中和油膩感。餐廳每個餸上碟擺盤都非常之漂亮，加上輕鬆環境，幾日式幾舒服,目黑feel嘅餐廳!!
今日幫襯間餐廳叫Hara，門口非常之大，樓底好高，有少少工業風，非常簡約，店內裝修好舒服，枱面上面嘅杯碟刀叉都好質感，比較厚身有份量。
打開Menu食物選擇不多，不過酒的選擇就幾多，適合知己一齊輕食把酒談心。店提供前菜山葵莖八瓜魚，幾開胃！叫咗佢哋出名清酒煮托托蜆，蜆肉好飽滿，配埋清酒牛油海帶汁，非常鮮味！
麵豉燒茄子，原隻燒茄子上碟非常之大隻，茄肉已經有十字𠝹開，所以好入味。
燒豬仔骨，豬仔骨充滿蒜香，中間伴碟有少少日本大蔥，夾起一齊食幾惹味！
燒油金魚鮫，外皮燒得香脆，有少少黑椒及鹽調味，味道剛剛好，魚肉充滿油份又多汁。
燒海鮮拼盤，有半隻龍蝦，帶子蜆肉，炸軟殼蟹及魷魚，份量都幾大份。
廚師已經幫你拆開龍蝦的鉗及觸鬚位置的肉，食嘅時候好方便，唔會失儀態。
帶子有牛油汁，味道似鐵板燒嘅味道加埋裙邊幾好味，薦底嘅魷魚非常脆身，少少鹹香，旁邊嘅椰菜好似有少少袖子味，可以食少少中和油膩感。
餐廳每個餸上碟擺盤都非常之漂亮，加上輕鬆環境，幾日式幾舒服,目黑feel嘅餐廳!!
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