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2018-11-09
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先生說很久未食過樟茶鴨了，那濃郁的濃香真是很回味，之前在老川皇食過，所以今日來到佐敦老川皇。餐廳裝修充滿了中國古代風的裝飾。樟茶鴨例$58。樟茶鴨比起燒鴨干身少少，但是比燒鴨味道入味及回香，所以第一次食樟茶鴨就令我喜愛上了。薑蔥恙蟹$320。格離枱正食薑蔥恙蟹，非常吸引，見到忍不住也跟著要了個薑蔥恙蟹。廚師用了大蒜白芯，所以看落以為放少了蒜，大蒜白很入味爽口，濃度適中的汁液，挂著蟹的外殼，廚師已貼心扡將蟹鉗的殼拍碎，入口先感覺到汁液充滿蟹的甜味，蟹鉗肉質清爽很鮮甜，真是食到停不了口，真是又鮮甜又好味，真是推薦。要了2個飲品，蜂蜜檸檬柚子茶$17，柑桔青檸蜜$19，為今餐的特色風味餐更添美味
先生說很久未食過樟茶鴨了，那濃郁的濃香真是很回味，之前在老川皇食過，所以今日來到佐敦老川皇。
餐廳裝修充滿了中國古代風的裝飾。
樟茶鴨例$58。
樟茶鴨比起燒鴨干身少少，但是比燒鴨味道入味及回香，所以第一次食樟茶鴨就令我喜愛上了。
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薑蔥恙蟹$320。
格離枱正食薑蔥恙蟹，非常吸引，見到忍不住也跟著要了個薑蔥恙蟹。
廚師用了大蒜白芯，所以看落以為放少了蒜，大蒜白很入味爽口，濃度適中的汁液，挂著蟹的外殼，廚師已貼心扡將蟹鉗的殼拍碎，入口先感覺到汁液充滿蟹的甜味，蟹鉗肉質清爽很鮮甜，真是食到停不了口，真是又鮮甜又好味，真是推薦。
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要了2個飲品，蜂蜜檸檬柚子茶$17
，柑桔青檸蜜$19，為今餐的特色風味餐更添美味
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