Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜 (已結業)

市面上火鍋店舖林立要搵一間優質食材嘅火鍋店真係要慢慢揀。今日嚟到佐敦新寶廣場火鍋私房菜就係我嘅心水。🔶香濃沙嗲豬骨鍋$208湯底非常足料好多豬骨同埋雜菇慢慢熬出鮮味，加上香濃嘅沙嗲味，忍唔住飲咗幾啖湯🔶手切牛頸脊（細） $228 牛頸脊係一個富有肉質嘅部位喺打邊爐淥熟之後變得更加軟滑鮮嫩，牛味濃郁🔶手切安格斯牛小排$328 安格斯牛小排係高品質嘅牛肉，肉質細嫩，唔需要沾染任何醬料，入口原汁原味🔶手打丸拼$128全部都係特色肉丸，粒粒飽滿紮實，一咬就會有肉汁唧出嚟🔶珊瑚蚌$118珊瑚蚌鮮甜爽口🔶厚切午餐肉$58午餐肉質地緊實，吸收湯底釋放肉汁外脆內軟🔶炸芋片$48炸芋頭片外面炸過比較酥脆，裏面軟糯，非常好食🔶飲品：雜果賓治$38、加多寶$18