龍亭

餐牌提供多款選擇，見到有好多人揀套餐$588(五道菜) 或者 $788(七道菜)。我就揀了 7道菜🥢煙三文魚沙律：三文魚卷住沙律菜，上面鋪有黑魚子。入口淡淡黑醋汁，刺激開胃🥢魚子醬溫泉蛋：為作前菜～ 白松露好香，配上魚子同蘭王蛋，提升味道層次🥢鐵板海鮮兩品：首先係扇貝～ 加入自家黑蒜油，扇貝口感彈牙鮮甜。另一款係香煎東星斑～ 魚皮煎到脆，魚肉好嫩滑，正🥢鐵板肉：牛雞豬3選1。揀咗雞扒，雞皮煎到香脆，但同時保持到肉質厚嫩，配埋醬汁更好味🥢麵豉湯：昆布多，湯入面仲有豆腐粒。🥢海鮮炒飯：師傅介紹用蘭王蛋炒成，入口淡淡都係炒蛋同伴隨而來嘅蛋香，真係零舍不同🥢柚子雪巴：甜品都是自家製雪糕，最特別係上面有幾粒紅豆爆珠。好味