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餐廳: 憶食尚臘味煲仔飯
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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假日晚上到了佐敦文匯街的憶食尚臘味煲仔飯吃晚餐。由於我們去到時間尚早,不用等位就可以入座。餐廳裝修簡約,座位寬敞舒適。餐廳主打廣式臘味煲仔飯,另外都有提供不同種類的小菜,選擇都豐富。我們點了一個煲仔飯、一個小菜和一道炒菜。▫️芥蘭炒臘味 $128芥蘭配上臘腸和臘肉,份量足料,芥蘭清甜爽口,而兩款臘味都幾惹味。▫️黑松露雞煲 $168上枱拎開煲蓋時已經香氣撲鼻,香濃的黑松露味配上雞煲,味道有不同的層次,雞肉嫩滑,整道菜都十分惹味。▫️川味臘腸滑雞煲仔飯 $188今天晚餐的主角,店員先會為煲仔飯加上香蔥,再淋上豉油。我們今次試了餐廳的川味臘腸,臘腸中夾雜著花椒等香料,味道帶少麻辣和咸香,和平時食臘腸有分別!而煲仔飯飯粒分明,口感適中,食到底還有惹味的飯焦!雞件同樣多肉嫩滑,幾美味!
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假日晚上到了佐敦文匯街的憶食尚臘味煲仔飯吃晚餐。由於我們去到時間尚早,不用等位就可以入座。餐廳裝修簡約,座位寬敞舒適。
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餐廳主打廣式臘味煲仔飯,另外都有提供不同種類的小菜,選擇都豐富。我們點了一個煲仔飯、一個小菜和一道炒菜。
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▫️芥蘭炒臘味 $128
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芥蘭配上臘腸和臘肉,份量足料,芥蘭清甜爽口,而兩款臘味都幾惹味。

▫️黑松露雞煲 $168
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上枱拎開煲蓋時已經香氣撲鼻,香濃的黑松露味配上雞煲,味道有不同的層次,雞肉嫩滑,整道菜都十分惹味。

▫️川味臘腸滑雞煲仔飯 $188
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今天晚餐的主角,店員先會為煲仔飯加上香蔥,再淋上豉油。我們今次試了餐廳的川味臘腸,臘腸中夾雜著花椒等香料,味道帶少麻辣和咸香,和平時食臘腸有分別!而煲仔飯飯粒分明,口感適中,食到底還有惹味的飯焦!雞件同樣多肉嫩滑,幾美味!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食