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2023-09-22
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傳統的日式佳餚和輕鬆的飲酒氣氛配上一道道的美食，店內食材新鮮，這間餐廳每道菜都很出色，位置方便，呢間店絕對係我推薦日本菜之一。而且店服務品質高，侍應服務態度超好又成日會關心客人需要，成日會主動幫客人倒水，超贊！-🔸 魴弗魚店內有很多魚生種類，店員特別推薦這款魚生作刺生，魴弗魚肉質鮮美，不得不說沾上店自家製梅、薑醬汁，更提升魚生的鮮味，推薦！-🔸自家製玉子燒同一般的玉子燒不同，玉子不會太熟剛剛好，配上蘿白蓉好特別，更帶出蛋香同玉子的甜味。-🔸清酒煮蜆清酒煮沙白蜆，白酒的香煮出來的蜆湯好鮮甜。-🔸魷魚一夜干經過炭火燒烤既魷魚乾軟硬適中，風味濃郁，光顧日本居酒屋必備料理，推薦大家來飲酒叫返一魷魚一夜干。-🔸苦瓜炒豚肉苦瓜不苦但帶點點甘，蛋吸收了豚肉的肉汁，苦瓜、蛋同豚肉一齊食，很好食。-🔸串燒-荔枝豚肉串荔枝酸甜配上豬肉，很開胃清新-骨付豬肉串類似台式腸仔包住雞骨，腸仔都好juicy -雞胸軟骨雞胸骨爽脆，雞胸骨一啲罪惡感都冇-🔸沃川黑醬油拉麵拉麵有一定的咸鮮醬油味，麵條質感煮得悟道好處，為整道晚飯更有飽滿感
而且店服務品質高，侍應服務態度超好又成日會關心客人需要，成日會主動幫客人倒水，超贊！
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🔸 魴弗魚
店內有很多魚生種類，店員特別推薦這款魚生作刺生，魴弗魚肉質鮮美，不得不說沾上店自家製梅、薑醬汁，更提升魚生的鮮味，推薦！
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🔸自家製玉子燒
同一般的玉子燒不同，玉子不會太熟剛剛好，配上蘿白蓉好特別，更帶出蛋香同玉子的甜味。
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🔸清酒煮蜆
清酒煮沙白蜆，白酒的香煮出來的蜆湯好鮮甜。
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🔸魷魚一夜干
經過炭火燒烤既魷魚乾軟硬適中，風味濃郁，光顧日本居酒屋必備料理，推薦大家來飲酒叫返一魷魚一夜干。
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🔸苦瓜炒豚肉
苦瓜不苦但帶點點甘，蛋吸收了豚肉的肉汁，苦瓜、蛋同豚肉一齊食，很好食。
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🔸串燒
-荔枝豚肉串
荔枝酸甜配上豬肉，很開胃清新
-骨付豬肉串
類似台式腸仔包住雞骨，腸仔都好juicy
-雞胸軟骨
雞胸骨爽脆，雞胸骨一啲罪惡感都冇
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🔸沃川黑醬油拉麵
拉麵有一定的咸鮮醬油味，麵條質感煮得悟道好處，為整道晚飯更有飽滿感
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