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2024-01-11
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２０２４新開始 約了好姊妹補祝生日很久沒吃鐵板燒 選了佐敦這間很多笑臉的位置方便 門面好神秘 路過分分鐘行過龍小小的店子 墨綠色裝修配上水晶燈 簡約型格ＯＭＡＫＡＳＥ來講５００幾蚊係抵試的餐點都幾精緻 難怪人氣爆燈座無虛席 這天吧檯滿座了 我們坐卡位 也較適合聊天想近距離看師傅席前料理的話 可能要預約時註明會更好-⧫⧫ 入門廚師發辦套餐 ᴘʀɪᴍᴇʀ ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ ⧫⧫ $𝟓𝟖𝟖-❇︎ 沙律 ᴅᴀɪʟʏ sᴀʟᴀᴅ ❇︎ 以煙三文魚配魚子醬及沙律菜拌上黑醋汁酸酸甜甜 車厘茄及龍珠果幾甜 有清新感-❇︎ 鐵板海鮮兩品 ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ sᴇᴀғᴏᴏᴅ (𝟸 ᴛʏᴘᴇs) ❇︎ 身為海鮮控自然是揀白鱔 果然沒有失望精巧的賣相 魚肉鮮爽爽脆 佐以七味粉以及蝶豆花海鹽泡泡 十分ＩＧ-able另一款選了帶子 疊上魚子醬與意大利黃瓜口感軟嫩 整體配搭也頗有口感朋友特地選了不同款可以交換黑松露牛油扇貝 牛油味好香 味道討喜虎蝦大大隻 配上蝦膏熬的 醬汁惹味而濃郁 感覺今日朋友眼光運氣都比我好-❇︎ 鐵板肉類一品 ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ ᴍᴇᴀᴛ (𝟷 ᴛʏᴘᴇ) ❇︎澳洲牛柳 叫了五成熟 口感幾軟腍配合
很久沒吃鐵板燒 選了佐敦這間很多笑臉的
位置方便 門面好神秘 路過分分鐘行過龍
小小的店子 墨綠色裝修配上水晶燈 簡約型格
ＯＭＡＫＡＳＥ來講５００幾蚊係抵試的
餐點都幾精緻 難怪人氣爆燈座無虛席
這天吧檯滿座了 我們坐卡位 也較適合聊天
想近距離看師傅席前料理的話
可能要預約時註明會更好
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⧫⧫ 入門廚師發辦套餐 ᴘʀɪᴍᴇʀ ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ ⧫⧫ $𝟓𝟖𝟖
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❇︎ 沙律 ᴅᴀɪʟʏ sᴀʟᴀᴅ ❇︎
以煙三文魚配魚子醬及沙律菜拌上黑醋汁
酸酸甜甜 車厘茄及龍珠果幾甜 有清新感
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❇︎ 鐵板海鮮兩品 ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ sᴇᴀғᴏᴏᴅ (𝟸 ᴛʏᴘᴇs) ❇︎
身為海鮮控自然是揀白鱔 果然沒有失望
精巧的賣相 魚肉鮮爽爽脆 佐以七味粉
以及蝶豆花海鹽泡泡 十分ＩＧ-able
另一款選了帶子 疊上魚子醬與意大利黃瓜
口感軟嫩 整體配搭也頗有口感
朋友特地選了不同款可以交換
黑松露牛油扇貝 牛油味好香 味道討喜
虎蝦大大隻 配上蝦膏熬的 醬汁惹味而濃郁
感覺今日朋友眼光運氣都比我好
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❇︎ 鐵板肉類一品 ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ ᴍᴇᴀᴛ (𝟷 ᴛʏᴘᴇ) ❇︎
澳洲牛柳 叫了五成熟 口感幾軟腍
配合手磨芥辣以及炸蒜片食用 味道幾夾
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❇︎ 炒飯 ғʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ❇︎
蛋炒飯加入蔥花蘿蔔蓉 仲有隻大蝦仁
充滿鑊氣份量不大 連我小鳥胃都食得完
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❇︎ 甜品 ᴅᴇssᴇʀᴛ ❇︎
紫薯雪糕很綿滑 配上自家爆珠紅豆 幾特別
紅色的食用玫瑰很美 女孩子一定喜歡呀
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❇︎ 酒 ᴡɪɴᴇ ❇︎
甘濃梅酒 𝟑𝟎𝟎 ᴍʟ
一支酒兩隻杯 酸甜中帶梅香 很容易入口
cheers 希望我倆也愈來愈好 今年勝舊年
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