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2021-12-17
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位處瑰麗酒店內性價比高的西班牙餐廳🍽 @bayfaresocial 瑰麗酒店內的西班牙餐廳Bayfare Social, 餐廳環境寬敞舒適而且設計時尚, 有種錯覺會讓人猶如置身在歐陸風情的美食市集內, 食物質素不錯, 有著5星級酒店的貼心服務, 熱情地詳細介紹餐廳美食, 雖是酒店餐廳但價錢親民, CP值高。Four Cheese & Truffle Flat bread我跟妹妹一致認為這個Flat bread最美味。烘烤完的餅皮口感硬脆帶點Q韌, 4款不同的起司🧀️加上松露味道香濃, 鹹香十足, 但私心覺得松露可以再多一點, 比例上起司味道較突出, 但也很好吃, 香脆可口, 而且份量比預期中大。Ham Croquettes香脆可口的西班牙傳統小食, 肉丸炸至外脆內軟但不油, 內餡火腿味道香濃微鹹與軟滑的薯蓉即使不蘸醬汁已很可口, 再配上起司醬更惹味。Paella of the Day (Small) - Clam & Chicken也許因為我們抱著太大期望所以結果有點失望。西班牙飯的配料每天都不同, 當天是Clam & Chicken, 蜆肉鮮甜而雞肉亦很嫩不柴, 份量亦不少, 賣相相當
@bayfaresocial
瑰麗酒店內的西班牙餐廳Bayfare Social, 餐廳環境寬敞舒適而且設計時尚, 有種錯覺會讓人猶如置身在歐陸風情的美食市集內, 食物質素不錯, 有著5星級酒店的貼心服務, 熱情地詳細介紹餐廳美食, 雖是酒店餐廳但價錢親民, CP值高。
Four Cheese & Truffle Flat bread
我跟妹妹一致認為這個Flat bread最美味。
烘烤完的餅皮口感硬脆帶點Q韌, 4款不同的起司🧀️加上松露味道香濃, 鹹香十足, 但私心覺得松露可以再多一點, 比例上起司味道較突出, 但也很好吃, 香脆可口, 而且份量比預期中大。
Ham Croquettes
香脆可口的西班牙傳統小食, 肉丸炸至外脆內軟但不油, 內餡火腿味道香濃微鹹與軟滑的薯蓉即使不蘸醬汁已很可口, 再配上起司醬更惹味。
Paella of the Day (Small) - Clam & Chicken
也許因為我們抱著太大期望所以結果有點失望。西班牙飯的配料每天都不同, 當天是Clam & Chicken, 蜆肉鮮甜而雞肉亦很嫩不柴, 份量亦不少, 賣相相當吸引, 但略嫌飯過硬, 而且味道略淡偏乾。
Steak Frites
完美的medium , 肉質鮮嫩多汁, 牛味濃而且油脂少, 不會有過多的油膩感。雖沒有和牛入口即溶的感覺但也很軟腍, 不難咬。
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