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2019-06-22
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未食過蒸氣火鍋，朋友食過話任食有啤酒任飲，呢日星期五放工一行3人黎食飯聚頭。好多個籠仔做裝飾地點都ok就腳，係旺角地鐵站A出口行過黎都係10分鐘，都算方便原來呢度有得食小菜食，不過我地揀左咗 $268 一位既任食蒸氣鍋，每人都有4款海鮮揀，都幾吸引人頭計每人送一隻乳鴿，呢個超水準自己整醬一入到舖頭其實都已經聞到一陣海鮮+海水嘅味道，因為有排長既魚缸粥底都有3款揀，我地揀左准山雞粥點完餐就幫我哋喺個鍋底度加咗米、准山同雞，無額外落水，一陣間蒸嘢食嘅時候啲汁就會滴曬落個鍋底度，都最尾變成一鍋粥，再集合海鮮既甜，粥應該會好入味呢到仲會幫我哋蒸啲食物，有計時器計好時，包保海鮮唔會過熟，完全唔使自己喐手蒸一蒸幾分鐘就熟講返海鮮，海蝦新鮮爽口彈牙，鮑魚蒸幾分鐘，諗晒唔會un，其他海鮮都好新鮮夠甜鮑魚非常厚肉，口感十足，爽口彈牙，鮮甜多汁。蟶子皇蒸煮時間控制得啱啱好，彈牙。大元貝同樣大大隻，啖啖肉，鮮甜美味蜆仔爽口夠甜食完海鮮，之後點左好多餐紙上可以任單既手打丸同蔬菜類蒸肉好快熟，另有一番風味，同平時打邊爐烚肉既口感唔一樣蒸番D菜平衡下呢個MUST 點，蒸糕，即刻蒸完上食，好味，口感軟軟綿綿，唔會太
好多個籠仔做裝飾地點都ok就腳，係旺角地鐵站A出口行過黎都係10分鐘，都算方便
原來呢度有得食小菜食，不過我地揀左咗 $268 一位既任食蒸氣鍋，每人都有4款海鮮揀，都幾吸引
人頭計每人送一隻乳鴿，呢個超水準
自己整醬
一入到舖頭其實都已經聞到一陣海鮮+海水嘅味道，因為有排長既魚缸粥底都有3款揀，我地揀左准山雞粥
點完餐就幫我哋喺個鍋底度加咗米、准山同雞，無額外落水，一陣間蒸嘢食嘅時候啲汁就會滴曬落個鍋底度，都最尾變成一鍋粥，再集合海鮮既甜，粥應該會好入味呢到仲會幫我哋蒸啲食物，有計時器計好時，包保海鮮唔會過熟，完全唔使自己喐手
蒸一蒸幾分鐘就熟講返海鮮，海蝦新鮮爽口彈牙，鮑魚蒸幾分鐘，諗晒唔會un，其他海鮮都好新鮮夠甜
鮑魚非常厚肉，口感十足，爽口彈牙，鮮甜多汁。
蟶子皇蒸煮時間控制得啱啱好，彈牙。
大元貝同樣大大隻，啖啖肉，鮮甜美味
蜆仔爽口夠甜
食完海鮮，之後點左好多餐紙上可以任單既手打丸同蔬菜類
蒸肉好快熟，另有一番風味，同平時打邊爐烚肉既口感唔一樣
蒸番D菜平衡下
呢個MUST 點，蒸糕，即刻蒸完上食，好味，口感軟軟綿綿，唔會太甜
粥底好戲在後頭，其實已經食到大半飽，之後就到試個粥，果然係十分之美味鮮甜， 忍唔住食咗兩碗，“索” 盡海鮮汁液嘅粥底，所以再飽都要食兩碗
個份量夠5-6人分
飲品飲任，朋友鐘意飲啤酒，呢度有ASAHII同嘉仕伯任飲，真係好易番本，再加買蔬菜粟米同埋個粥底，其實食完都幾飽架，每人一大碗粥，今次真係捧住個肚走，我地真係食足兩個半鐘先走人，整體唔錯
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