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2017-12-29
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出開大埔拎野,大埔多野食到我都唔知食乜好,咁岩行過大幫舊墟見到呢間無裝修既平民上海菜門口有位師傅包小籠包,入去望一望份菜單,價錢合理就坐低。叫左半隻雲吞雞,回鍋肉炒年糕,酸辣湯,小籠包。雲吞雞一百蚊唔洗,估唔到咁足料。半隻雞,大大粒雲吞約10粒,湯底稍稍偏咸,不錯回鍋肉炒年糕望落好油,回鍋肉好薄,但味道不俗酸辣湯好有驚喜,夠酸夠辣,唔似坊間一D酸辣湯咁唔上唔落,有豬肚絲,加分小籠包睇住師傅即包即蒸,有汁,皮唔算厚值得大讚係所有菜都熱辣辣咁上!非常難得
雲吞雞一百蚊唔洗,估唔到咁足料。半隻雞,大大粒雲吞約10粒,湯底稍稍偏咸,不錯
回鍋肉炒年糕望落好油,回鍋肉好薄,但味道不俗
酸辣湯好有驚喜,夠酸夠辣,唔似坊間一D酸辣湯咁唔上唔落,有豬肚絲,加分
小籠包睇住師傅即包即蒸,有汁,皮唔算厚
值得大讚係所有菜都熱辣辣咁上!非常難得
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