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2023-08-13
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假日午餐同家人飲茶，選擇了新開幾個月嘅凱薈酒樓， 酒樓位於The One, 飲完茶可以喺尖沙咀行街，非常放便！ 椒鹽多春魚(小食) $68.0多春魚份量非常多， 不會有太多刺， 外脆內軟 蒜茸剁椒蒸魚雲 $45.0蒸魚雲嫩滑，味道濃郁，好入味, 辣椒令魚雲非常惹味 濃湯杞子芥蘭苗 $52.0芥蘭爽脆嫩滑，用了上湯，一啲都唔油膩！ 金沙墨魚仔(小食)$58.0墨魚仔揸得非常香脆， 出面炒咗一層鹹蛋黃醬，非常惹味，外脆內軟，好有創意！ 魚肚灌湯餃$52.0魚肚厚身彈牙， 湯熱辣辣，好足料，有蝦粒蟹粒豬肉粒，香菇等，非常新鮮！ 羽衣甘藍素餃$52.0素餃清錄，有好多菇及青菜， 清新又非常健康 蟹籽春風蘿蔔腸 $45.0蘿蔔腸外形吸引，外皮鬆脆， 入面既蘿蔔好淋好鮮甜！ 芝士煙肉帶子酥 $45.0帶子酥外形係酥皮撻，入面係白汁，有彈牙嘅帶子及鹹香味嘅煙肉，好有特色！ 蒜香蝦春卷 $45春卷外皮炸得香脆可口，內裏充滿蝦肉，鮮甜唔太油膩！
椒鹽多春魚(小食) $68.0
多春魚份量非常多， 不會有太多刺， 外脆內軟
蒜茸剁椒蒸魚雲 $45.0
蒸魚雲嫩滑，味道濃郁，好入味, 辣椒令魚雲非常惹味
濃湯杞子芥蘭苗 $52.0
芥蘭爽脆嫩滑，用了上湯，一啲都唔油膩！
金沙墨魚仔(小食)$58.0
墨魚仔揸得非常香脆， 出面炒咗一層鹹蛋黃醬，非常惹味，外脆內軟，好有創意！
魚肚灌湯餃$52.0
魚肚厚身彈牙， 湯熱辣辣，好足料，有蝦粒蟹粒豬肉粒，香菇等，非常新鮮！
羽衣甘藍素餃$52.0
素餃清錄，有好多菇及青菜， 清新又非常健康
蟹籽春風蘿蔔腸 $45.0
蘿蔔腸外形吸引，外皮鬆脆， 入面既蘿蔔好淋好鮮甜！
芝士煙肉帶子酥 $45.0
帶子酥外形係酥皮撻，入面係白汁，有彈牙嘅帶子及鹹香味嘅煙肉，好有特色！
蒜香蝦春卷 $45
春卷外皮炸得香脆可口，內裏充滿蝦肉，鮮甜唔太油膩！
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