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2023-08-20
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呢間位於女人街既Cafe，今日星期四嚟到幾乎全場爆滿🤪餐廳以白色簡潔裝修風格為主，主要分左兩層樓，地下比較光猛，有高枱位置，可以望到店員喺水吧整嘢，感覺好簡潔，樓上有大枱，背啱晒同閨蜜一齊傾計食飯小店主力填fusion 系菜式，由前菜到飲品都有好多選擇😍🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢蟹肉明太籽流心西班牙蛋餅 💰98✨平時要去西班牙餐廳先會點，今次黎到試下變奏版👍🏻蛋餅呈圓形，店員分幾次倒入蛋漿，蛋餅煎到2/3分加入啖啖蟹肉、烤薯粒同西班牙臘腸，再加1/3蛋漿封頂，蛋餅上面再用蟹籽同明太籽醬點綴✨蛋幾滑溜，唔好過熟/燶左，切開啲蛋液漏出離，好濕潤🫣👷🏻♀️細孖幾like 薯粒，保留薯皮切粒，預先半煎炸，混入蛋中會有煙韌口感，明太籽蟹籽卜卜脆再提昇口感，裏面mozzarella cheese拉到絲添💁🏻♂️🥢明太籽·三文魚籽·松葉蟹肉手捲粉 💰158✨👭🏻孖妹見到手捲粉覺得幾有新鮮感，外形有啲似長版既長通粉/銀針粉，將松葉蟹肉，加入忌廉、mozzarella cheese、最好用三文魚籽同蟹籽，餡料唔小心同蛋餅夾左😂✨手捲粉會比起長通粉腍身，口感比銀針粉爽身，餡料非常好足，松葉蟹肉鮮甜有
呢間位於女人街既Cafe，今日星期四嚟到幾乎全場爆滿🤪餐廳以白色簡潔裝修風格為主，主要分左兩層樓，地下比較光猛，有高枱位置，可以望到店員喺水吧整嘢，感覺好簡潔，樓上有大枱，背啱晒同閨蜜一齊傾計食飯
小店主力填fusion 系菜式，由前菜到飲品都有好多選擇😍
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🥢蟹肉明太籽流心西班牙蛋餅 💰98
✨平時要去西班牙餐廳先會點，今次黎到試下變奏版👍🏻蛋餅呈圓形，店員分幾次倒入蛋漿，蛋餅煎到2/3分加入啖啖蟹肉、烤薯粒同西班牙臘腸，再加1/3蛋漿封頂，蛋餅上面再用蟹籽同明太籽醬點綴
✨蛋幾滑溜，唔好過熟/燶左，切開啲蛋液漏出離，好濕潤🫣👷🏻♀️細孖幾like 薯粒，保留薯皮切粒，預先半煎炸，混入蛋中會有煙韌口感，明太籽蟹籽卜卜脆再提昇口感，裏面mozzarella cheese拉到絲添💁🏻♂️
🥢明太籽·三文魚籽·松葉蟹肉手捲粉 💰158
✨👭🏻孖妹見到手捲粉覺得幾有新鮮感，外形有啲似長版既長通粉/銀針粉，將松葉蟹肉，加入忌廉、mozzarella cheese、最好用三文魚籽同蟹籽，餡料唔小心同蛋餅夾左😂
✨手捲粉會比起長通粉腍身，口感比銀針粉爽身，餡料非常好足，松葉蟹肉鮮甜有水份，每一啖意粉都食到飽滿嘅蟹肉同三文魚籽，記住食之前記住撈勻先品嚐呀
🥢不是飲品.凍檸茶 💰78
✨呢個絕對係MVP ‼️餐廳將港式檸檬茶以心太軟既方式呈現出，再用Apple cruumble碎伴碟
✨佢係港式紅茶心太軟伴檬檬雪葩，蛋糕內紅茶煉奶醬非常流心，仲有紅茶葉☕️碎，真材實料，紅茶味非常濃郁，少左平時食傳統朱古力味既油膩感，雪葩檸檬味好出，酸度夠，就咁食定配埋心太軟都非常之夾，👭🏻孖妹爭住食😍
🥢凍焦糖燉蛋咖啡 💰46
✨飲品底層由expresso 鮮奶 奶泡沫而成，面上有幾粒焦糖脆脆做裝飾，亦在面上奶泡沫上用火槍微微燒過，同平時食到焦糖燉蛋甜品有異工同曲之妙👻
✨👩🏻💼大孖覺得杯飲品甜度會高啲，搶左少少咖啡本身既香味，好在咖啡澀會留喺腔中，口感清爽，有不失焦糖甜香
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✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
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💰人均消費：$200
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