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2023-08-24
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平時多數買外賣，今日朋友話想試下，經過門口見到只有兩三個人等位中就試下坐低食先❤️食返佢地嘅招牌—— 牛雜麵入邊有牛肺 / 牛大腸 / 牛肚 / 牛小腸 牛肺 ✅— 粉粉地，無異味👍🏻牛大腸✅ — 外邊嘅腸衣脆脆地加埋入邊滿滿嘅脂肪，食多兩舊真係有啲滯。我建議點少少辣椒油食，同埋如果食得唔夠快，碗面上面好容易會有一塊塊油脂😅一定要食左里款先牛肚✅ — 滷得幾淋幾入味，都幾容易咬開牛小腸 ❌— 唔知佢係使得唔夠乾淨定係點樣？嗰日食嘅牛小腸，全部都有一陣苦味，真係每一舊都有，我最後尾都食淨左麵底 —— 油麵份量算幾多，我係食量大嘅女仔都食唔晒，男生食都一定夠飽朋友食自選四餸麵滷豆腐 —— my 飛佛❤️❤️❤️❤️ 滷得好入味，豆腐又唔會滷到爛晒，必點👍🏻👍🏻✅牛脷—— 里㺫係薄切，滷得幾淋，容易咬開，不過我覺得滷汁唔算入味牛腩 —— 太硬了❌❌❌我嘅阿婆牙真係咬唔開😣😣😣😣最後係夾硬吞咗落去豬心 —— 我無試，朋友說不錯👍🏻菜底 —— 通菜底俾得算幾多涼拌生腸 —— 份量好大，生腸無異味，好乾淨，質感爽爽脆脆，加左啲麻辣油涼拌，味道不錯👍🏻夏天食挺不錯整體來說都會推薦住附近，或者咁啱經過嘅朋友嚟食
食返佢地嘅招牌—— 牛雜麵
牛雜麵
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入邊有牛肺 / 牛大腸 / 牛肚 / 牛小腸
牛肺 ✅— 粉粉地，無異味👍🏻
牛大腸✅ — 外邊嘅腸衣脆脆地加埋入邊滿滿嘅脂肪，食多兩舊真係有啲滯。我建議點少少辣椒油食，同埋如果食得唔夠快，碗面上面好容易會有一塊塊油脂😅一定要食左里款先
牛肚✅ — 滷得幾淋幾入味，都幾容易咬開
牛小腸 ❌— 唔知佢係使得唔夠乾淨定係點樣？嗰日食嘅牛小腸，全部都有一陣苦味，真係每一舊都有，我最後尾都食淨左
麵底 —— 油麵份量算幾多，我係食量大嘅女仔都食唔晒，男生食都一定夠飽
朋友食自選四餸麵
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滷豆腐 —— my 飛佛❤️❤️❤️❤️ 滷得好入味，豆腐又唔會滷到爛晒，必點👍🏻👍🏻✅
牛脷—— 里㺫係薄切，滷得幾淋，容易咬開，不過我覺得滷汁唔算入味
牛腩 —— 太硬了❌❌❌我嘅阿婆牙真係咬唔開😣😣😣😣最後係夾硬吞咗落去
豬心 —— 我無試，朋友說不錯👍🏻
菜底 —— 通菜底俾得算幾多
涼拌生腸 —— 份量好大，生腸無異味，好乾淨，質感爽爽脆脆，加左啲麻辣油涼拌，味道不錯👍🏻夏天食挺不錯
整體來說都會推薦住附近，或者咁啱經過嘅朋友嚟食，因為以份量及價錢來說CP 值真係好高👍🏻
今日唯一扣分嘅係牛小腸，唔知點解總係有一陣苦澀味，不過下次依然都會嚟華記食野🤣
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