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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
講開食車仔麵就會諗起，香港經典嘅周星馳電影食神裏面嘅火雞姐！車仔麵以前又名“那渣麵”，總之就係立立雜雜，咩都有。以前食車仔麵係一件好平好抵食嘅事，而家落深水埗食碗車仔麵叫幾個餸分鐘都要100蚊呀！今日嚟到呢一間門口大排長龍嘅華記潮州鹵水，就嚟試一試佢咁出名嘅鹵水咖哩汁辣椒油同埋那渣麵啦！值得一齊嘅就係佢呢度有一款成日都畀人叫做阿bob面嘅😆因為有明星阿bob加持過😆作為最鍾意食肥腸嘅人梗係要食一食佢個豬雜麵啦！🐖豬雜麵重口味中辣汁真係唔講得笑，真係辣到飛起呀！不過就係鍾意呢種咁爽嘅感覺而佢嘅豬雜裏面有豬心、豬脷、豬橫脷、豬潤、豬大腸、豬粉腸！可能係我食過嘅豬雜裏面最齊嘅一間，好彩佢冇豬腰因為我本身都係唔食豬腰嘅😆佢個湯底加咗咖哩汁再加埋辣椒油再加埋腩汁再加埋鹵水汁真係不得了，真係好辣呀😆🍜三餸車仔麵都係幾十蚊一個唔會好貴可能平過出去食個lunch，叫咗雞翼大魚蛋同埋雞腎，鹵水雞翼都幾入味唔會好濃口！大魚蛋幾好食畀爽口，雞腎就覺得略嫌佢硬咗少少！原來唔食辣嘅湯底都幾好食㗎喎！湯頭好甜呀！🦑新鮮魷魚鬚呢個超讚啦咁平嘅價錢有咁大碟！裏面有啲炸香嘅花生，撈上秘製嘅辣汁，非常惹味！🦐酥炸太陽餅太陽餅裏面有一隻鮮蝦同埋有魷魚都幾好味！！飲品方面我哋就嗌咗王老吉同埋豆漿，呢一餐真係超滿足佢係我食過嘅車仔麵裏面最好食嘅三甲
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冬天特別容易餓，行過經過間有人排隊既車仔麵，我就跟風排隊，估唔到真係有驚喜🤭 讚呀「牛雜麵」乜牛都係哂裡面，香濃牛味，我仲自選加滷水汁，更有味道，內臟爽脆👍🏻仲有我最愛的牛根🤭「新鮮魷魚鬚」熱辣辣，好香口的，野味👍🏻「涼拌生腸」這款是冷盤，正呀「三餸車仔麵」油麵，牛筋，春卷，雞中翼，咖喱汁，有好多款式給我選擇，最欣賞有咖哩汁加，令味道緊加出，牛筋爽軟，雞中翼入哂味🥳「大和豆漿」最後跟餐仲加左豆漿，好耐無飲了👍🏻日
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心目中嘅車仔麵天花板 😌 次次去到門口都有一條隊，雖然都唔係等好耐，但係成日都心諗“可唔可以唔好咁多人識呢間嘢，唔想次次都要排隊呀” 🤣作為一個濃味人，最鐘意係佢地個重口味推薦（全部汁），不得了！有齊滷汁、咖喱汁同腩汁！同第二度d車仔麵豉油湯唔同，呢個更有層次。麵底又唔會煮得過腍，餸嘅選擇又多，最正係有🐮🫁 食得落一定要試埋佢地個太陽餅，超讚 💯 另外佢個魷魚鬚都好出色，如果幾個人嚟食，可以叫埋你share😋真係唔好俾條隊嚇親，佢哋流量好快，所以唔會等得超誇張。
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好耐無食過太子華記潮州滷水車仔麵三餸車仔麵（蘿蔔底，牛筋，牛肺，牛膀，滷水汁）：個人超愛這個組合三餸車仔麵（蘿蔔底，牛筋，牛肺，牛膀，滷水汁）！蘿蔔底清甜入味，完全吸收了滷水的精華，卻依然保留自身的爽甜，牛筋軟嫩 Q 彈，入口即化，膠質滿滿，個人超喜歡它的嚼勁和濃郁牛香。牛肺呢口感綿密細膩，滷得相當入味！=牛膀滷水味完全滲入其中，咬下去還會爆汁，三款配料加上香濃的滷水汁，欲罷不能！新鮮魷魷魚鬚.超讚！首先份量十足，而且隻隻都非常新鮮肥美。入口爽脆彈牙，鮮味十足，完全沒有一點腥味，調味調得好惹味, 口感一絕！豬雜麵這碗麵真的高質，豬雜份量給得慷慨，有豬肚、豬腸、豬心、豬腰等等，每一樣都處理得非常乾淨，沒有任何異味。豬腸爽脆，加上爽滑的米粉和香濃的滷水汁，整碗麵的味道層次豐富，讓人回味無窮。太陽餅（蝦餅5件）： 太陽餅，金黃酥脆，每一口都有驚喜！內裡的蝦肉鮮甜彈牙，鹹香惹味，個人超喜歡!華記潮州滷水車仔麵 太子大南街74號地舖#華記潮州滷水車仔麵 #太子美食 #車仔麵 #滷水 #魷魚鬚 #豬雜麵 #太陽餅 #香港美食 #地道美食
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今日嚟到太子當然要試試啲地道美食啦呢間車仔麵好多明星嚟食朋友都話好正㗎我見好多選擇全部都係鍾意食嘅嘢於是今晚晚餐就交俾佢啦唔想排隊就要早啲嚟啦現場見到好多街坊等位有唔少人買外賣坐低即刻揀咗啲心頭好牛腸好正入邊好大一圈！咬落火候啱啱好豬什麵都好大碗竟然有豬舌啊豬腸啊食落都好腍我哋都鍾意食無論豬雜定係牛雜都絕非平時隨便搵一間麵檔可以食到而且份量都好多非常抵食！小食我最推介嘅係魷魚鬚香香辣辣撈埋啲芫荽好惹味
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