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2025-05-27
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週五晚與摯友至尖沙咀搵食,推開餐廳大門,暖黃燈光映著深藍絲絨座椅,低調中透著質感。服務生細心引導入座,及遞上菜單。 前菜以「龍蝦湯」拉開序幕——濃郁橙紅湯體泛著油亮光澤,一勺入口,龍蝦的鮮甜與奶油香氣在舌尖層層漫開,尾韻帶一絲白蘭地酒香提味,醇厚而不膩,暖胃又驚豔!緊接的**田園沙律**以新鮮生菜為基底,綴以脆甜玉米粒、櫻桃番茄與黃瓜薄片,淋上蜂蜜芥末醬,酸甜中帶一抹辛香,彷彿將田間風光濃縮於一盤,清爽喚醒味蕾。壓軸的「M7澳洲和牛脊肉」堪稱肉食者天堂!五分熟度鎖住粉紅肉芯,切下時肉汁緩緩溢出,入口即化且牛味澎湃,佐以粗獷的迷迭香薯條,鹹香酥脆讓人停不了口。 可以一試
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