火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 4
Author: 杜比人

Fo Shui Lo

716 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

34723

旺角

$101-200

港式火鍋咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

568

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

杜比人

等級4

595

旺角｜火水爐冰室火鍋熱愛打邊嘅人係無季限制，最緊要好玩好食好地方，任何季節都係打邊日💫之前經過旺角，發現有間火鍋店，門口盞鬼吸引，所以決定約朋友過嚟拜訪下，裝修走懷舊路線，牆上掛懷舊圖冊，店內更有大電視播放音樂，氣氛熱鬧好玩，依家仲做緊120分鐘任飲任食，更加有cocktail 提供，咪話唔盞鬼😎我地揀咗晚市CEO 套餐$398，食到手切肥牛，絕對超值😎開始先上雞煲，食夠先再開始打邊，記得餓住個肚嚟🤣 雞煲足料配菜多，豬大腸、豬皮、豬肚等等，雞肉嫩滑，辣度仲可以任你揀😎當然少不了痱滋三寶，椒鹽燒賣、脆皮午餐肉、鹽酥雞，應該叫杯啤酒🍻🤣當然我哋揀咗另類好選擇😎白桃燒酎梳朾巨峰乳酸燒酎梳打大大杯好夠凍，果味得嚟有酒香，啱晒女士們💫之後開始打邊爐，我地當然揀招牌沙嗲牛腩湯鍋，由老闆親自特調，濃郁之餘仲有保有滿滿香港味道，另一邊就皮蛋芫荽湯底，一清一濃，味道一絕💫我地牛就揀咗四款，手切穀飼牛板腱、手切極品封門柳、手切安格斯三角肩肉、手切極上牛小排，質素好好，牛味濃郁💫雲吞大大粒，蝦肉爽彈、水餃、爆醬魚丸入口流心、粟米貢丸中間有粒粒粟米🌽，牛柏葉、水魷魚、北海道蟹柳、芝士腸、鴨血等，火鍋料非

旺角｜火水爐冰室火鍋

熱愛打邊嘅人係無季限制，最緊要好玩好食好地方，任何季節都係打邊日💫

之前經過旺角，發現有間火鍋店，門口盞鬼吸引，所以決定約朋友過嚟拜訪下，裝修走懷舊路線，牆上掛懷舊圖冊，店內更有大電視播放音樂，氣氛熱鬧好玩，依家仲做緊120分鐘任飲任食，更加有cocktail 提供，咪話唔盞鬼😎

我地揀咗晚市CEO 套餐$398，食到手切肥牛，絕對超值😎

開始先上雞煲，食夠先再開始打邊，記得餓住個肚嚟🤣 雞煲足料配菜多，豬大腸、豬皮、豬肚等等，雞肉嫩滑，辣度仲可以任你揀😎

當然少不了痱滋三寶，椒鹽燒賣、脆皮午餐肉、鹽酥雞，應該叫杯啤酒🍻🤣

當然我哋揀咗另類好選擇😎
白桃燒酎梳朾
巨峰乳酸燒酎梳打
大大杯好夠凍，果味得嚟有酒香，啱晒女士們💫

之後開始打邊爐，我地當然揀招牌沙嗲牛腩湯鍋，由老闆親自特調，濃郁之餘仲有保有滿滿香港味道，另一邊就皮蛋芫荽湯底，一清一濃，味道一絕💫

我地牛就揀咗四款，手切穀飼牛板腱、手切極品封門柳、手切安格斯三角肩肉、手切極上牛小排，質素好好，牛味濃郁💫

雲吞大大粒，蝦肉爽彈、水餃、爆醬魚丸入口流心、粟米貢丸中間有粒粒粟米🌽，牛柏葉、水魷魚、北海道蟹柳、芝士腸、鴨血等，火鍋料非常之多，每樣點齊絕對不得了💫

食完仲有糖水送，好窩心🫶🫶

餐廳：火水爐冰室火鍋
地址：旺角煙廠街33號朗廷軒1樓