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2023-05-07
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週末試新嘢～米⭐️⭐️中式分子料理😋 有驚喜到✔️訂座時會問你有冇食物敏感，嚟到再確認，估計因為配料未必寫晒喺menu。圖2的3項驚喜開胃小菜都冇寫落去: 比較喜歡黑色脆脆，有啲似印度小食，裏面有清新醬汁～仲有兩個塗落蒸麥飽的paste (其中一款係濃郁的生蠔醬，印象深刻)本來以為要各自自己揀返頭盤主菜唔好分享了，食完仍然有啲肚餓嘅概念😹點知員工建議我哋唔好兩個揀埋同一個菜式，原來因為每一個餸菜都係sharable plates，可以一齊體驗一個菜式實在太開心了🤩 呢個炸蓮藕係用嚟點落去靚靚花環中間嘅泡沫或配住啲菜食～由3道菜變6+3~ 未到甜品已經開始飽。不過之前冇預料，又心郁郁加埋咁多年來都好出名的小籠包(OK嘅，要一試的! 不過可能一次就夠😹)同signature雞Bo (依個都係，好味但個人認為係唔需要的😹 食唔到我哋睇住員工辛苦一翻後該有的味道)因為每道菜式嘅配料同做法都非常豐富複雜，而且都係客人自己去體驗嘅一部份，所以唔逐個菜式推介了！但我哋都認為，set lunch嘅每個菜式都色香味俱全，絕對對得起價錢，可以encore試埋餐牌上嘅其他菜式。我哋最鍾意竟然係main龍崗雞! 但
訂座時會問你有冇食物敏感，嚟到再確認，估計因為配料未必寫晒喺menu。圖2的3項驚喜開胃小菜都冇寫落去: 比較喜歡黑色脆脆，有啲似印度小食，裏面有清新醬汁～仲有兩個塗落蒸麥飽的paste (其中一款係濃郁的生蠔醬，印象深刻)
龍崗雞
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本來以為要各自自己揀返頭盤主菜唔好分享了，食完仍然有啲肚餓嘅概念😹
點知員工建議我哋唔好兩個揀埋同一個菜式，原來因為每一個餸菜都係sharable plates，可以一齊體驗一個菜式實在太開心了🤩
呢個炸蓮藕係用嚟點落去靚靚花環中間嘅泡沫或配住啲菜食～
由3道菜變6+3~ 未到甜品已經開始飽。
不過之前冇預料，又心郁郁加埋咁多年來都好出名的小籠包(OK嘅，要一試的! 不過可能一次就夠😹)同signature雞Bo (依個都係，好味但個人認為係唔需要的😹 食唔到我哋睇住員工辛苦一翻後該有的味道)
因為每道菜式嘅配料同做法都非常豐富複雜，而且都係客人自己去體驗嘅一部份，所以唔逐個菜式推介了！
但我哋都認為，set lunch嘅每個菜式都色香味俱全，絕對對得起價錢，可以encore試埋餐牌上嘅其他菜式。
我哋最鍾意竟然係main龍崗雞! 但係個人都非常之鍾意兩款小清新前菜同甜品～ Pretty pretty & 好有層次感🥰
馬騮搣茶
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Sparkling作為pairing幾適合，但$80, 茶品反而性價比都幾高，$20，見你一飲完會主動添水。叫咗馬騮搣，茶葉形態、味道同湯色都靚～如果用其他茶具可能會更加出色。不過已經好滿意～ 下次可以早啲叫🤣
環境方面：枱與枱之間好多空間~ 坐得非常舒適。推介大家午餐去食，因為有日光加埋空間感感覺好好～
因為初頭期望不大，pilates後帶咗衫都冇換😹，其他人都有型靚靚～🙈🤣 不過員工們對我們的服務態度都好好👍🏻
係約會、朋友嚟香港、帶爸爸媽媽嘆世界、節日慶生同日常都適合嘅好地方，大家快試!
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