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2024-09-11
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位於圓方的Surasang主打高級韓式料理，環境高級舒服，很適合情侶約會或是好友相聚～這次二訪Surasang，點了不一樣的菜式，依舊的是服務質素高和有水準的味道ദ്ദി ·͜·⧐ 海膽生牛肉 HK$385 ⧏上次吃過季節限定的櫻花生牛肉經已念念不忘，今次再次encore，不同的是這次選擇了有海膽的.ᐟ將配料加進生牛肉中混合，再盛上紫菜上吃～海膽鮮甜味濃，與生牛肉混合起來味道非常搭♡⧐ 清燉牛肋骨 HK$410 ⧏這晚想吃得清一點所以選擇了清燉牛助骨，份量很多，牛肋骨已經煮得很入味和軟腍～很喜歡它的甜甜的醬汁，光這樣吃已經很好吃♡再配合蔥和芫茜一起吃味道更豐富和更有層次.ᐟ⧐ 白泡菜牛肉包 HK$135 ⧏這是不辣的，同樣屬於比較淡口味的菜式，如果想吃濃一點的建議選擇辣泡菜海鮮包～飽滿的白泡菜中間裹著滿滿的牛肉，牛肉混合了韓式粉絲，口感豐富很易入口♡⧐ 烤風川饅魚釜飯 HK$185 ⧏來到Surasang必點釜飯，因為真的很出色.ᐟ這次點了饅魚釜飯，饅魚烤得很香～將韓式辣醬混合在釜飯中，甜甜辣辣的味道實在令人上癮♡⧐ 生蠔煎餅 HK$228 ⧏比起海鮮煎餅我更愛生蠔煎餅，吃著有像煎蠔餅，但是
前菜
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位於圓方的Surasang主打高級韓式料理，
環境高級舒服，很適合情侶約會或是好友相聚～
這次二訪Surasang，點了不一樣的菜式，
依舊的是服務質素高和有水準的味道ദ്ദി ·͜·
海膽生牛肉
$385
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⧐ 海膽生牛肉 HK$385 ⧏
上次吃過季節限定的櫻花生牛肉經已念念不忘，
今次再次encore，不同的是這次選擇了有海膽的.ᐟ
將配料加進生牛肉中混合，再盛上紫菜上吃～
海膽鮮甜味濃，與生牛肉混合起來味道非常搭♡
清燉牛肋骨
$410
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清燉牛肋骨
$410
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⧐ 清燉牛肋骨 HK$410 ⧏
這晚想吃得清一點所以選擇了清燉牛助骨，
份量很多，牛肋骨已經煮得很入味和軟腍～
很喜歡它的甜甜的醬汁，光這樣吃已經很好吃♡
再配合蔥和芫茜一起吃味道更豐富和更有層次.ᐟ
白泡菜牛肉包
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⧐ 白泡菜牛肉包 HK$135 ⧏
這是不辣的，同樣屬於比較淡口味的菜式，
如果想吃濃一點的建議選擇辣泡菜海鮮包～
飽滿的白泡菜中間裹著滿滿的牛肉，
牛肉混合了韓式粉絲，口感豐富很易入口♡
烤風川饅魚釜飯
$185
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⧐ 烤風川饅魚釜飯 HK$185 ⧏
來到Surasang必點釜飯，因為真的很出色.ᐟ
這次點了饅魚釜飯，饅魚烤得很香～
將韓式辣醬混合在釜飯中，甜甜辣辣的味道實在令人上癮♡
生蠔煎餅
$228
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⧐ 生蠔煎餅 HK$228 ⧏
比起海鮮煎餅我更愛生蠔煎餅，
吃著有像煎蠔餅，但是卻一點也不油膩～
一口大小的生蠔口感Creamy，味道香濃♡
煎餅的邊位非常香脆，外脆內軟的口感很喜歡.ᐟ
SNOWING NIGHT
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⧐ SNOWING NIGHT HK$118 ⧏
⧐ SEE YOU HK$108 ⧏
點了兩杯Cocktail，SNOWING NIGHT用上韓國瑞雪清酒，
帶有清新的果香，味道香甜易入口～
SEE YOU則用了韓國燒酒調製而成，帶有清新檸檬香氣～
兩款都是比較Fresh的Cocktail，清爽得來與食物很夾ദ്ദി ·͜·
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