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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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素菜食嘅次數唔多,以前多數都係以中菜為主,今次嚟到呢間餐廳,簡直係打破咗我對素菜嘅印象,更係令我一試愛上!今日嗌咗lunch set,當中最吸引我想食嘅記係冬菇蘿蔔枝竹燘同埋黑椒汁芝士南瓜猴菇焗飯,一中一西,試下係咪都唔錯先冬菇蘿蔔枝竹燘素腩煲糙米飯好味指數: 8.5/10呢個要一讚!食落去唔會覺得係素腩肉,有肉類嘅口感,配上腩汁,真係以假換真!裏面仲有冬菇蘿蔔枝竹,口感味道多樣,食到唔停口!黑椒汁芝士南瓜猴菇焗飯好味指數: 8/10濃濃嘅芝士,做好拉絲嘅效果,配上南瓜同猴菇,十分之滋味!另外,lunch set仲可以配中/西湯+沙律/香脆法包,都係唔可以錯過!整體食得好開心又健康!
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素菜食嘅次數唔多,以前多數都係以中菜為主,今次嚟到呢間餐廳,簡直係打破咗我對素菜嘅印象,更係令我一試愛上!

今日嗌咗lunch set,當中最吸引我想食嘅記係冬菇蘿蔔枝竹燘同埋黑椒汁芝士南瓜猴菇焗飯,一中一西,試下係咪都唔錯先


冬菇蘿蔔枝竹燘素腩煲糙米飯
好味指數: 8.5/10

呢個要一讚!食落去唔會覺得係素腩肉,有肉類嘅口感,配上腩汁,真係以假換真!裏面仲有冬菇蘿蔔枝竹,口感味道多樣,食到唔停口!
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黑椒汁芝士南瓜猴菇焗飯
好味指數: 8/10
濃濃嘅芝士,做好拉絲嘅效果,配上南瓜同猴菇,十分之滋味!
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另外,lunch set仲可以配中/西湯+沙律/香脆法包,都係唔可以錯過!整體食得好開心又健康!
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  • 冬菇蘿蔔枝竹炆素腩煲糙米飯