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2018-08-20
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北角七姊妹道的食肆不少，而且大部份的水準也不俗，令餐廳之間的競爭頗大，卻造就了食客的口福。有健康取勝的，也有不同地方的菜式，而祥發當然是以它的瑞士汁雞脾雞翼而聞名。除了雞髀，祥發的食物總類可是我見過的茶記之中最繁多而配搭變化最最最靈活的。每一次來，我和同事都會選擇吃雞脾 / 雞翼餐，然後在等位期間已經要苦惱其他的配搭，十五十六直到阿姐過來落單那一刻。要讚賞和佩服的是，這邊的店員效率其快準確度其高，千變萬化的配搭，他們從來未試過在我的面前出過錯送錯過一道菜，價錢也從來沒有計錯過，我想這才是真正港式地道茶記的精神吧！同行的同事大家都點了雞脾，是我們來到的例牌，瑞士汁總是恰到好處，甜味剛好也不會咸。之後我個人有七成時間都會點的是 奶醬班戟，厚厚的班戟與奶醬簡直是不死的配搭，很餓很餓的時候會再點櫻花蝦濃湯 豬頸肉/魚肉春卷 麵，滿足感爆燈，今天不太餓則只配油菜。同事點了西多士加沙嗲牛麵，什麼邪惡拉芝都不及一件傳統茶記的西多士來得邪惡，這樣的三寶再配紅豆冰，香港人，日做夜做然後又到星期一，還求什麼。三道食物的配搭加飲品，都只是 $45 有找，要還減肥的債也好，祥發是要一到的，北角打工仔個人私心特
有健康取勝的，也有不同地方的菜式，而祥發當然是以它的瑞士汁雞脾雞翼而聞名。
除了雞髀，祥發的食物總類可是我見過的茶記之中最繁多而配搭變化最最最靈活的。
每一次來，我和同事都會選擇吃雞脾 / 雞翼餐，然後在等位期間已經要苦惱其他的配搭，十五十六直到阿姐過來落單那一刻。
要讚賞和佩服的是，這邊的店員效率其快準確度其高，千變萬化的配搭，他們從來未試過在我的面前出過錯送錯過一道菜，價錢也從來沒有計錯過，我想這才是真正港式地道茶記的精神吧！
同行的同事大家都點了雞脾，是我們來到的例牌，瑞士汁總是恰到好處，甜味剛好也不會咸。
之後我個人有七成時間都會點的是 奶醬班戟，厚厚的班戟與奶醬簡直是不死的配搭，很餓很餓的時候會再點櫻花蝦濃湯 豬頸肉/魚肉春卷 麵，滿足感爆燈，今天不太餓則只配油菜。
同事點了西多士加沙嗲牛麵，什麼邪惡拉芝都不及一件傳統茶記的西多士來得邪惡，這樣的三寶再配紅豆冰，香港人，日做夜做然後又到星期一，還求什麼。
三道食物的配搭加飲品，都只是 $45 有找，要還減肥的債也好，祥發是要一到的，北角打工仔個人私心特推的茶記。
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