影片
更多
2024-05-29
48 瀏覽
呢日去咗尖沙咀嘅金凡潮汕菜，呢間餐廳主打潮汕菜，人氣嘅魚翅撈飯同埋辣蟹都係金凡餐廳嘅招牌菜！✅魚翅撈飯呢道菜上桌時採用咗一個鍋裝盛，鍋中滿滿都係鮮美嘅魚翅同其他精心搭配嘅配菜。魚翅肥厚飽滿，散發住誘人嘅香氣。咬落去，魚翅嘅口感滑嫩彈牙，每一口都令人垂涎欲滴。 除咗魚翅，鍋中仲有各種新鮮嘅時令蔬菜，如鮮嫩爽脆嘅芽菜等。它們同魚翅相得益彰，彼此點綴，整個鍋就成為咗一道色香味俱全嘅美味佳餚，超級適合撈飯😁✅辣蟹經過精心烹調嘅辣蟹肉質鮮嫩彈牙。蟹肉飽滿多汁，而且佢嘅size都算幾大，個蟹鉗位食落啖啖肉。喺辣椒同各種香料融合之下，為呢道菜增添咗迷人辣香味。辣度適中，既能刺激味蕾，又唔會令人過於辛辣難耐。蟹肉表面則呈現一種誘人嘅鮮紅色澤，看起來就令人食欲大開😋✅ 豬油渣生炒菜心大大碟菜份量十足，菜心保持著脆嫩口感，即使經過烹飪都無失去原有嘅爽脆。加上豬油渣的香氣，為呢道菜添加咗濃郁醇厚嘅風味。油渣爆香，溢出陣陣誘人香氣，同菜心嘅清新形成了絕佳的對比👍🏻
✅魚翅撈飯
呢道菜上桌時採用咗一個鍋裝盛，鍋中滿滿都係鮮美嘅魚翅同其他精心搭配嘅配菜。
魚翅肥厚飽滿，散發住誘人嘅香氣。咬落去，魚翅嘅口感滑嫩彈牙，每一口都令人垂涎欲滴。
除咗魚翅，鍋中仲有各種新鮮嘅時令蔬菜，如鮮嫩爽脆嘅芽菜等。它們同魚翅相得益彰，彼此點綴，整個鍋就成為咗一道色香味俱全嘅美味佳餚，超級適合撈飯😁
✅辣蟹
經過精心烹調嘅辣蟹肉質鮮嫩彈牙。蟹肉飽滿多汁，而且佢嘅size都算幾大，個蟹鉗位食落啖啖肉。喺辣椒同各種香料融合之下，為呢道菜增添咗迷人辣香味。辣度適中，既能刺激味蕾，又唔會令人過於辛辣難耐。蟹肉表面則呈現一種誘人嘅鮮紅色澤，看起來就令人食欲大開😋
✅ 豬油渣生炒菜心
大大碟菜份量十足，菜心保持著脆嫩口感，即使經過烹飪都無失去原有嘅爽脆。
加上豬油渣的香氣，為呢道菜添加咗濃郁醇厚嘅風味。油渣爆香，溢出陣陣誘人香氣，同菜心嘅清新形成了絕佳的對比👍🏻
張貼
