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2011-11-10
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上星期五懷著興奮的心情與2位友人到坊這間在食評有很多笑臉的餐廳,一試推介的湯水及美食.為免失望而回,已預早一星期前訂枱及預留其中的孖寶 - 蟲草花石斛豬展湯及九層塔蝦,這2個菜色更是接聽電話的女侍應落力推介的,並說已預留給我們.我們當晚到達前,還預先致電提醒他們我們已預留了餸菜並確認訂枱.我先與一位友人坐下並要求侍應先為我們奉上預留的菜色,讓我們一邊等待另一位友人一邊品嘗美食,誰知等了差不多有20分鐘也未見他們上菜,我們於是再次提醒侍應,並順道再多加幾道菜,又過了一會兒,連我另一位友人都到達時仍未上菜,此時,我們只好向侍應說明人已到齊,可先將已預留的湯送上.隨後,侍應放下3個碗筷,又等了約10分鐘,另一位侍應走到枱前,面上露出歉意,說為我們預留的湯已售罄,問我們可否再選另一款,我們立時有一絲不高興,但因為此次是為友人興祝生日,也不想讓大家掃興,只好再選,誰知換來的答案竟是所有湯已售罄,此時,負責訂位的友人真的光火了!!那2道菜色是由侍應推介的,更是一星期前己訂下,兼且同一天我們再主動致電提醒需預留,怎想到竟然換來是所有湯水售罄!! 其實菜色售罄可以理解,因為實際需求比預期的多,只是沒想
我們當晚到達前,還預先致電提醒他們我們已預留了餸菜並確認訂枱.我先與一位友人坐下並要求侍應先為我們奉上預留的菜色,讓我們一邊等待另一位友人一邊品嘗美食,誰知等了差不多有20分鐘也未見他們上菜,我們於是再次提醒侍應,並順道再多加幾道菜,又過了一會兒,連我另一位友人都到達時仍未上菜,此時,我們只好向侍應說明人已到齊,可先將已預留的湯送上.
隨後,侍應放下3個碗筷,又等了約10分鐘,另一位侍應走到枱前,面上露出歉意,說為我們預留的湯已售罄,問我們可否再選另一款,我們立時有一絲不高興,但因為此次是為友人興祝生日,也不想讓大家掃興,只好再選,誰知換來的答案竟是所有湯已售罄,此時,負責訂位的友人真的光火了!!
那2道菜色是由侍應推介的,更是一星期前己訂下,兼且同一天我們再主動致電提醒需預留,怎想到竟然換來是所有湯水售罄!! 其實菜色售罄可以理解,因為實際需求比預期的多,只是沒想到,明明被告知是預留了給我們,卻先賣了給其他客人,那為何要向我們說是"預留"呢?
最離譜的是,當經理過來解釋並道欺時,他是一邊道歉一邊把剛剛放下的3個碗筷收起,這個舉動實在讓我和友人嚇了一跳,根本與"趕客'無異,在這情況,縱然很想嘗嘗這間在食評中有很多笑臉餐廰的美食,也沒臉繼續坐吧!!
最後這次與友人慶祝的飯局,就這樣被這間服務和安排讓人極度失望的餐廳而弄得不歡而散!!
更決定不會再光顧這間餐廳!!
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