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2025-04-28 0 瀏覽
一路都好想食日本嗰間牛舌之檸檬,但係真係太full太難book,難得去到日本九日都冇日食到到。有日無意之中見到網上推介,見到香港都有咁粉嫩嘅厚牛舌食,我就遠一遠都出到鰂魚涌呢一間秋嵐度試下佢(本人住上水)餐廳係喺一個好似屋苑商場咁嘅細商場度,時間8:00到未到,但係附近商店已經關咗九成,成個商場都比較冷清。唯獨是呢間餐廳,老遠已經見到有好多人喺門口度等位。好彩佢有得網上book位,如果唔係應該真係要等好耐先至入到去,因為入邊嘅座位都唔算話好多。間餐廳係一間日式料理餐廳,除咗有最出名嘅牛舌,都有其他日本料理嘅,例如丼飯或者燒魚等等。不過一心去食牛舌嘅我就冇睇咁多啦。我哋total叫咗兩個套餐,一個係「極味厚切牛舌定食」,另一「極味厚切牛舌定食+牛小排」。其實兩者嘅分別只係在於淨牛舌定係雙拼。套餐包括有牛舌咖喱,厚燒牛舌,白飯,沙律,茶碗蒸,麵豉湯,同埋布甸。非常豐富。👅牛舌份量都唔少,就咁目測都已經八舊以上。食落口非常之爽脆,食到中間非常之嫩滑,完全唔會覺得韌,每一啖都係牛舌芯。就算唔點任何醬汁都覺得好夠味,本身牛舌味都好香好重。平時唔食飯嘅我,都竟然成碗飯食晒。🥩對比起牛舌,我就覺得牛
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一路都好想食日本嗰間牛舌之檸檬,但係真係太full太難book,難得去到日本九日都冇日食到到。有日無意之中見到網上推介,見到香港都有咁粉嫩嘅厚牛舌食,我就遠一遠都出到鰂魚涌呢一間秋嵐度試下佢(本人住上水)

餐廳係喺一個好似屋苑商場咁嘅細商場度,時間8:00到未到,但係附近商店已經關咗九成,成個商場都比較冷清。唯獨是呢間餐廳,老遠已經見到有好多人喺門口度等位。好彩佢有得網上book位,如果唔係應該真係要等好耐先至入到去,因為入邊嘅座位都唔算話好多。

間餐廳係一間日式料理餐廳,除咗有最出名嘅牛舌,都有其他日本料理嘅,例如丼飯或者燒魚等等。不過一心去食牛舌嘅我就冇睇咁多啦。我哋total叫咗兩個套餐,一個係「極味厚切牛舌定食」,另一「極味厚切牛舌定食+牛小排」。其實兩者嘅分別只係在於淨牛舌定係雙拼。

套餐包括有牛舌咖喱,厚燒牛舌,白飯,沙律,茶碗蒸,麵豉湯,同埋布甸。非常豐富。
👅牛舌份量都唔少,就咁目測都已經八舊以上。食落口非常之爽脆,食到中間非常之嫩滑,完全唔會覺得韌,每一啖都係牛舌芯。就算唔點任何醬汁都覺得好夠味,本身牛舌味都好香好重。平時唔食飯嘅我,都竟然成碗飯食晒。
🥩對比起牛舌,我就覺得牛小排相對地失色了。燒得比較熟,雖然肉質幾好 ,但係少咗入口即溶嘅感覺。建議專心食返牛舌比較好,但係如果閣下係牛魔王嘅話都可以試吓。

百幾蚊有個咁高質嘅定食套餐其實性價比都真係好高,佢比其他日式餐廳嘅定食更加豐富。雖然地點真係遠咗少少同埋環境都幾擠迫,但係食物嘅質素可以cover到呢一切嘅缺點❤️❤️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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