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2025-01-23
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同屋企人去食團年飯，點佐個薈禧家宴六位/十二位用。 可能食客太多，晚飯趕唔切上菜。食品大部分上枱都係唔熱， 只係暖暖地。可一不可再👋1）鴻運乳豬全體不過不失，不過乳豬就肥咗少少。2）黑魚子香芒蝦球成餐飯，最出色呢道菜。醬汁開胃，好睇又好食。不過唔夠熱。3）翠綠炒帶子普通野，正正常常。不過蜜糖豆有好多絲。4）花膠海底椰燉螺頭湯花膠未燉‘林’， 湯唔夠熱。5）清蒸雙老虎班條魚唔知點解係最尾一道上既菜，而且唔新鮮。6）刺參瑤柱扒時蔬餐牌無圖無真相。刺參瑤柱扒，本黎幻想係有條刺參切下，原黎係一堆菜，上面有d 刺參絲。7）脆皮醬燒雞呢隻雞係令人太失望。個皮係脆既，不過肉質好林，無雞味。呢隻雞原價要$540 一隻，真係唔expect 差成咁8）生炒臘味糯米飯唔夠熱。成餐飯，比較滿意既就係2 個甜點。溫度夠。 •薑茶湯圓・合時美點
1）鴻運乳豬全體
不過不失，不過乳豬就肥咗少少。
2）黑魚子香芒蝦球
成餐飯，最出色呢道菜。醬汁開胃，好睇又好食。不過唔夠熱。
3）翠綠炒帶子
普通野，正正常常。不過蜜糖豆有好多絲。
4）花膠海底椰燉螺頭湯
花膠未燉‘林’， 湯唔夠熱。
5）清蒸雙老虎班
條魚唔知點解係最尾一道上既菜，而且唔新鮮。
6）刺參瑤柱扒時蔬
餐牌無圖無真相。刺參瑤柱扒，本黎幻想係有條刺參切下，原黎係一堆菜，上面有d 刺參絲。
7）脆皮醬燒雞
呢隻雞係令人太失望。個皮係脆既，不過肉質好林，無雞味。呢隻雞原價要$540 一隻，真係唔expect 差成咁
8）生炒臘味糯米飯
唔夠熱。
成餐飯，比較滿意既就係2 個甜點。溫度夠。
•薑茶湯圓
・合時美點
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