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2023-08-29
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食評：1) 南翔小籠包 $78小籠包係每次必點！皮薄，一咬落去就滿口肉汁，相當juicy同埋鮮甜。配搭黑醋，食多多都唔怕會濟。2) 津白鴨架湯（例牌） $125湯雖然睇落去白雪雪，但飲落係非常濃郁，真材實料。飲完亦無口渴，證明佢唔係味精湯XD津白好甜而且浸滿湯食落口真係好好味~3) 古琴酒糟烤北京填鴨（半隻） $199北京填鴨皮薄夠脆，鴨亦相當入味！可能因為我地叫酒糟，所以入口又多咗重酒香味。值得一提係平時出街食北京填鴨，配菜多數都係大蔥為主，古琴雅苑嘅配菜竟然有哈蜜瓜。原本覺得應該唔會好match，點知夾埋一齊食係超級好味，哈蜜瓜嘅清甜亦蓋過北京填鴨本身嘅油膩感覺，完全係perfect match~非常推介大家一試！
1) 南翔小籠包 $78
小籠包係每次必點！皮薄，一咬落去就滿口肉汁，相當juicy同埋鮮甜。配搭黑醋，食多多都唔怕會濟。
2) 津白鴨架湯（例牌） $125
湯雖然睇落去白雪雪，但飲落係非常濃郁，真材實料。飲完亦無口渴，證明佢唔係味精湯XD津白好甜而且浸滿湯食落口真係好好味~
3) 古琴酒糟烤北京填鴨（半隻） $199
北京填鴨皮薄夠脆，鴨亦相當入味！可能因為我地叫酒糟，所以入口又多咗重酒香味。值得一提係平時出街食北京填鴨，配菜多數都係大蔥為主，古琴雅苑嘅配菜竟然有哈蜜瓜。原本覺得應該唔會好match，點知夾埋一齊食係超級好味，哈蜜瓜嘅清甜亦蓋過北京填鴨本身嘅油膩感覺，完全係perfect match~非常推介大家一試！
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