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2025-06-01
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好耐無食鐵板燒，上個禮拜試左呢間鐵板燒覺得好唔錯，喺尖沙嘴站行幾分鐘就到，好方便～我呢個係豊 - 一人前鐵板餐：前菜三小點呢個前菜好豐富，有沙律、牛蒡、茄子、雞肉刺身。我最中意牛蒡，覺得食落好清新、口感好特別～大虎蝦擺盤好靚，賣相一流！師傅調味調得啱啱好，唔會太鹹，蝦頭蝦尾亦炸得好脆。啲虎蝦又大隻又鮮甜彈牙，食落啖啖肉。鮮活蘇格蘭聖子皇聖子皇燒得好唔錯，咬落去仲保留到聖子嘅鮮味，唔會太靭，黑椒唔會太搶味，醬汁亦都同聖子好match茶碗蒸蛋蒸得好滑，入面有魚子同菇，食落有淡淡酒香，感覺好暖胃。 A4鹿兒島和牛薄燒卷、鐵板炒雜菜 雜菜種類好豐富👍🏻和牛油花好靚好均勻，薄燒之後捲埋金菇同蒜片一齊食，juicy 得黎又唔會太膩，好滿足鵝肝鐵板炒飯鵝肝切到細細粒，多汁而且入口即融，香味亦都滲透入啲飯入面，我好中意豆乳味噌湯豆乳加埋味噌令到個湯有少少豆香味，而且佢唔會太鹹，飲落幾舒服。 甜品：大福外皮夠煙韌，食落啲餡唔會過甜，唔錯唔錯
我呢個係豊 - 一人前鐵板餐：
前菜三小點
呢個前菜好豐富，有沙律、牛蒡、茄子、雞肉刺身。我最中意牛蒡，覺得食落好清新、口感好特別～
大虎蝦
擺盤好靚，賣相一流！師傅調味調得啱啱好，唔會太鹹，蝦頭蝦尾亦炸得好脆。啲虎蝦又大隻又鮮甜彈牙，食落啖啖肉。
鮮活蘇格蘭聖子皇
聖子皇燒得好唔錯，咬落去仲保留到聖子嘅鮮味，唔會太靭，黑椒唔會太搶味，醬汁亦都同聖子好match
茶碗蒸
蛋蒸得好滑，入面有魚子同菇，食落有淡淡酒香，感覺好暖胃。
A4鹿兒島和牛薄燒卷、鐵板炒雜菜
雜菜種類好豐富👍🏻和牛油花好靚好均勻，薄燒之後捲埋金菇同蒜片一齊食，juicy 得黎又唔會太膩，好滿足
鵝肝鐵板炒飯
鵝肝切到細細粒，多汁而且入口即融，香味亦都滲透入啲飯入面，我好中意
豆乳味噌湯
豆乳加埋味噌令到個湯有少少豆香味，而且佢唔會太鹹，飲落幾舒服。
甜品：大福
外皮夠煙韌，食落啲餡唔會過甜，唔錯唔錯
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