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意大利花茶好重玫瑰花味,我哋揀嘅套餐份量都相當多,這杯玫瑰花茶好幫到手解膩。蟹肉海蝦沙律好多蟹肉,蟹肉味道好香濃,沙律份量好多。黑松露海膽蟹肉溏心蛋一上菜已經聞到好香嘅黑松露味,海膽好鮮甜,溏心蛋蛋黃仲保持流心嘅狀態,食落又香又Juicy。火焰黑松露汁煮帆立貝師傅喺我哋面前加入火焰,好有驚喜。帆立貝加入蟹子,個汁有好香嘅黑松露味,會令人忍唔住飲埋個湯汁。香煎三文魚配龍蝦汁師傅用鐵板燒炮製,上菜已經聞到好重嘅魚香味,伴碟賣相一流,令人胃口大開。個龍蝦汁同三文魚好夾。原隻活龍蝦擺碟好靚,澳洲龍蝦配上海膽蝦膏汁,龍蝦味道濃烈,龍蝦肉好爽口,仲可以連埋食用玫瑰花一齊食,味道非常豐富。熊本縣A5和牛薄燒熟度啱啱好,牛肉同炸蒜片味道好夾,隨個人喜好,仲可以額外加多啲蒜片同竹炭鹽,味道同口感都好豐富。伴碟仲有日本產嘅香煎野菜。刺身帶子豆腐鯛魚湯材料好豐富,用返個龍蝦鉗,再加上帶子,味道好鮮甜。松葉蟹肉炒飯每粒米都炒到金黃色,入面有好多松葉蟹肉,雖然已經好飽,但都忍唔住全部食晒。整體嚟講,餐廳嘅材料新鮮,加上師傅用心嘅炮製同伴碟,真係做到色香味俱全。再加上好有心思咁加入火焰燒帶子嘅環節,令到成餐飯留低
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意大利花茶
好重玫瑰花味,我哋揀嘅套餐份量都相當多,這杯玫瑰花茶好幫到手解膩。
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蟹肉海蝦沙律
好多蟹肉,蟹肉味道好香濃,沙律份量好多。
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黑松露海膽蟹肉溏心蛋
一上菜已經聞到好香嘅黑松露味,海膽好鮮甜,溏心蛋蛋黃仲保持流心嘅狀態,食落又香又Juicy。
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火焰黑松露汁煮帆立貝
師傅喺我哋面前加入火焰,好有驚喜。帆立貝加入蟹子,個汁有好香嘅黑松露味,會令人忍唔住飲埋個湯汁。
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香煎三文魚配龍蝦汁
師傅用鐵板燒炮製,上菜已經聞到好重嘅魚香味,伴碟賣相一流,令人胃口大開。個龍蝦汁同三文魚好夾。
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原隻活龍蝦
擺碟好靚,澳洲龍蝦配上海膽蝦膏汁,龍蝦味道濃烈,龍蝦肉好爽口,仲可以連埋食用玫瑰花一齊食,味道非常豐富。
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熊本縣A5和牛薄燒
熟度啱啱好,牛肉同炸蒜片味道好夾,隨個人喜好,仲可以額外加多啲蒜片同竹炭鹽,味道同口感都好豐富。伴碟仲有日本產嘅香煎野菜。
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刺身帶子豆腐鯛魚湯
材料好豐富,用返個龍蝦鉗,再加上帶子,味道好鮮甜。
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松葉蟹肉炒飯
每粒米都炒到金黃色,入面有好多松葉蟹肉,雖然已經好飽,但都忍唔住全部食晒。
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整體嚟講,餐廳嘅材料新鮮,加上師傅用心嘅炮製同伴碟,真係做到色香味俱全。再加上好有心思咁加入火焰燒帶子嘅環節,令到成餐飯留低好深嘅印象。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐