小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋

營業中

休息中

呢排好興海鮮蒸鍋，咁岩同男友行開太子，見呢間幾出名，所以就入去試下。９點左右去到都幾多人，好在咁岩有人走，只係等左幾分鐘就入得座位都好闊落呢度裝修都幾有香港特色。９點後原來仲有特價，每位$218，仲要免加一，免茶芥，免小食，比出面真係平好多。佢地仲有潮州小食，橋頭幾入味，幾開胃，好食。每個蒸爐都有電子計時器，每次只蒸一層海鮮，全程店員都好細心去幫手蒸，每次要等5分鐘左右。可以慢慢食，細味每款海鮮既味道。第一屠，全部都好鮮甜，唔洗點任何醬油，真正明白到只要材料新鮮真係清蒸都好好食，咁先食到個鮮甜味粉絲吸曬Ｄ味，好入味！栗米都好甜，好食。第二屠，元貝，一點都唔硬，連埋蒜蓉粉絲食超好味！觧味仍然保存，仲好實得黎唔硬。大連鮑，冇任何配料都好有咬口彈牙。蒜蓉花竹蝦，蝦肉有觧味，幾厚肉，連蒜蓉一齊食好正。第三層，蟲草蒸雞烏冬，個雞既肉質好滑，入曬Ｄ蟲草味，而精華就完全係個烏冬充滿曬雞同蟲草既味，烏冬滑 ，蟲草花爽口！龍蝦，好有肉地，都係果句，唔洗落任何醬油都已經好有味。第四層（最後一層），農家四寶(翠玉瓜，粟米，甜蕃薯，勝瓜)。食左咁多海觧，真係需要食曬Ｄ菜平衡一下。翠玉瓜，面上有梅菜調味，幾特別