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2025-02-18
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今日喺旺角行街，行到攰攰地，同朋友諗住搵啲好食又有特色嘅嘢嚟慰勞下自己。忽然諗起附近有間好出名嘅泰國餐廳，主打泰國經典美食——水門雞飯，決定試下。一入到去就即刻被嗰陣陣香味吸引住，當然唔等得就要咗招牌嘅水門雞飯。加$10可以換雞脾肉，果然無骨又皮薄肉嫩，雞肉同埋微辣嘅水門雞醬真係絕配！仲要提下佢哋嘅雞油飯，好香又唔會太油膩，食落去真係啖啖送飯。除咗水門雞飯之外，當然唔少得試下嗰啲追加小食：泰式豬手晚市優惠入面有呢個追加小食，豬手精心調味，嗰啲調味醬汁滲透入去肉質，唔會太肥但又彈牙，味道特別正。炸黃門鱔魚皮呢道小食特別香脆，真係必試。啱啱炸出嚟又熱辣辣又新鮮，咬落去仲聽到脆卜卜嗰啲聲，食完停唔到口。雞雜有雞腎、雞腸同雞紅，特別係用泰國香料滾熟，所以即使有香料味，但香得嚟唔會太濃，齋送口飯都咁好味。最後，唔可以唔提最近新出嘅足料椰子雞煲，熱辣辣嘅鍋物特別啱晒呢個天氣。椰子嘅香味夾雜住酸酸地同微辣嘅味道，有啲似冬陰功。即使用上雞胸肉都超嫩滑，真係唔可以錯過。如果嚟旺角想試下泰國美食，呢間餐廳真係一個唔錯嘅選擇，值得你哋去試下！
一入到去就即刻被嗰陣陣香味吸引住，當然唔等得就要咗招牌嘅水門雞飯。加$10可以換雞脾肉，果然無骨又皮薄肉嫩，雞肉同埋微辣嘅水門雞醬真係絕配！仲要提下佢哋嘅雞油飯，好香又唔會太油膩，食落去真係啖啖送飯。
除咗水門雞飯之外，當然唔少得試下嗰啲追加小食：
泰式豬手
晚市優惠入面有呢個追加小食，豬手精心調味，嗰啲調味醬汁滲透入去肉質，唔會太肥但又彈牙，味道特別正。
炸黃門鱔魚皮
呢道小食特別香脆，真係必試。啱啱炸出嚟又熱辣辣又新鮮，咬落去仲聽到脆卜卜嗰啲聲，食完停唔到口。
雞雜
有雞腎、雞腸同雞紅，特別係用泰國香料滾熟，所以即使有香料味，但香得嚟唔會太濃，齋送口飯都咁好味。
最後，唔可以唔提最近新出嘅足料椰子雞煲，熱辣辣嘅鍋物特別啱晒呢個天氣。椰子嘅香味夾雜住酸酸地同微辣嘅味道，有啲似冬陰功。即使用上雞胸肉都超嫩滑，真係唔可以錯過。
如果嚟旺角想試下泰國美食，呢間餐廳真係一個唔錯嘅選擇，值得你哋去試下！
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