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2024-06-16
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同個同事試下人生好少會係返緊工日子,就係去左食燒烤鋪頭食個午餐。首先,我哋點左開胃涼菜 - 青椒皮蛋,青椒同皮蛋,仲有佢獨有醬汁嘅搭配食落非常開胃,辣中帶有小小清香。之後叫左個清炒時蔬,蔬菜新鮮爽脆,調味恰到好處,清新唔油膩。孜然牛肉則係當日Lunch亮點之一,牛肉嫩滑入味,孜然香氣四溢,夠晒鑊氣。另外,就係今餐重頭戲,就係燒烤,今餐lunch就係衝住佢而黎。烤牛肉串好味,完美複製國內燒烤風味,外焦內嫩。其次烤韭菜睇落好似簡單,但係燒得非常入味,韭菜香氣濃郁,唔會過晒火。而芥末魷魚份量都幾多,魷魚爽口有嚼勁,配上微辣嘅芥末醬汁,味道層次好唔同。個蒜蓉扇貝王鮮味十足,蒜蓉同扇貝完美結合,扇貝肉大大份,味道鮮甜。仲有,碳烤生蠔非常新鮮,烤到岩岩好,保留住生蠔嘅鮮味同海水味,而且食落大大隻,啖啖肉。最後,鼓油炒飯最欣賞係不會過咸,都唔會油膩,炒到飯粒乾爽,加上佢地特有醬汁去炒。呢次燒烤主打lunch,係人生返工第一次,體驗唔錯,下次都可以同朋友黎呢度食餐晚飯再聚下。
首先,我哋點左開胃涼菜 - 青椒皮蛋,青椒同皮蛋,仲有佢獨有醬汁嘅搭配食落非常開胃,辣中帶有小小清香。
之後叫左個清炒時蔬,蔬菜新鮮爽脆,調味恰到好處,清新唔油膩。孜然牛肉則係當日Lunch亮點之一,牛肉嫩滑入味,孜然香氣四溢,夠晒鑊氣。
另外,就係今餐重頭戲,就係燒烤,今餐lunch就係衝住佢而黎。
烤牛肉串好味,完美複製國內燒烤風味,外焦內嫩。其次烤韭菜睇落好似簡單,但係燒得非常入味,韭菜香氣濃郁,唔會過晒火。而芥末魷魚份量都幾多,魷魚爽口有嚼勁,配上微辣嘅芥末醬汁,味道層次好唔同。個蒜蓉扇貝王鮮味十足,蒜蓉同扇貝完美結合,扇貝肉大大份,味道鮮甜。仲有,碳烤生蠔非常新鮮,烤到岩岩好,保留住生蠔嘅鮮味同海水味,而且食落大大隻,啖啖肉。
最後,鼓油炒飯最欣賞係不會過咸,都唔會油膩,炒到飯粒乾爽,加上佢地特有醬汁去炒。
呢次燒烤主打lunch,係人生返工第一次,體驗唔錯,下次都可以同朋友黎呢度食餐晚飯再聚下。
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