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2023-11-01
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一想食日本野 我一定會諗到炎丸水產 ，氣氛好，野食又高質，人氣可以話喺尖沙咀咁多日本餐廳中數一數二，平日都超多人～今日驚多人，晚市一開門就黎😆 深海池魚 $150性格比高，呢個價錢有咁多，大約十片😍刺身厚度剛剛好，口感喺好滑，味道少許清淡淡但帶油脂香～ 亦喜愛佢嘅小清爽感甜蝦刺身$68有5件，size喺比時大好多😆 亦喺超值之選～ 甘甜味非常足夠，大大隻好滿足油甘魚刺身$68有5件，味道濃厚，魚油味好重，厚切咬落口感大滿足！蟹子蟹肉薯仔沙律$78成座山咁高， 蟹子同蟹肉份量一啲都唔吝嗇，用匙羹慢慢將蟹子蟹肉拌入薯蓉，每啖咬落卜卜脆~配搭新鮮蕃茄同埋沙律菜👍 適合多人Share～花雕醉渡蟹 $168呢個係期間限定嘅菜式， 韓式醬油蟹就食得多， 日式花雕蟹真係第一次食🤩 唔好以為好難剝殼， 師傅已經細心將蟹件整到好容易去進食😌 鮮蟹肉軟綿綿好滑嫩， 吸收曬花雕酒嘅精華，有驚喜！炎丸號壽司 $158個人認為呢個係炎丸水產嘅主打菜色之一～ 呢個master piece集合海膽,蟹肉,帶子,吞拿魚腩蓉等高質刺身， 配搭清新蛋絲，滿足度十分高🥰 蟹味噌甲羅燒 $68呢個絕對係經典燒物， 蟹膏香濃帶
一想食日本野 我一定會諗到炎丸水產 ，氣氛好，野食又高質，人氣可以話喺尖沙咀咁多日本餐廳中數一數二，平日都超多人～今日驚多人，晚市一開門就黎😆
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深海池魚 $150
性格比高，呢個價錢有咁多，大約十片😍
刺身厚度剛剛好，口感喺好滑，味道少許清淡淡但帶油脂香～ 亦喜愛佢嘅小清爽感
甜蝦刺身$68
有5件，size喺比時大好多😆 亦喺超值之選～ 甘甜味非常足夠，大大隻好滿足
油甘魚刺身$68
有5件，味道濃厚，魚油味好重，厚切咬落口感大滿足！
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蟹子蟹肉薯仔沙律$78
成座山咁高， 蟹子同蟹肉份量一啲都唔吝嗇，用匙羹慢慢將蟹子蟹肉拌入薯蓉，每啖咬落卜卜脆~配搭新鮮蕃茄同埋沙律菜👍 適合多人Share～
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花雕醉渡蟹 $168
呢個係期間限定嘅菜式， 韓式醬油蟹就食得多， 日式花雕蟹真係第一次食🤩 唔好以為好難剝殼， 師傅已經細心將蟹件整到好容易去進食😌 鮮蟹肉軟綿綿好滑嫩， 吸收曬花雕酒嘅精華，有驚喜！
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炎丸號壽司 $158
個人認為呢個係炎丸水產嘅主打菜色之一～ 呢個master piece集合海膽,蟹肉,帶子,吞拿魚腩蓉等高質刺身， 配搭清新蛋絲，滿足度十分高🥰
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蟹味噌甲羅燒 $68
呢個絕對係經典燒物， 蟹膏香濃帶咸味， 可以配搭清爽青瓜絲，又另一風味
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鮑魚殼燒$68
店員細心慢燒， 鮑魚口感非常彈牙，夠大隻，厚度夠😍上枱時仲好新鮮郁郁下～
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青蘋果乳酸梳打 $68
非常令人賞心悅目又好飲🥰 好鍾意青蘋果嘅味道，酸酸甜甜解油膩~
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