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2022-10-06
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最近愛上食燒肉🫢體驗過日式、台式同港式燒烤,當然要試埋韓式先算圓滿💓韓國過江龍烤肉店 — 「喜來稀肉」,多年嚟深得香港人嘅愛戴,早已成為人氣名店🔥難得今日提早放工,嗜食嘅我決定要慕名一嘗💃🏼餐廳設有韓式前菜自助吧,泡菜、酸黃瓜、醃蘿蔔、生菜等無限量供應🥙枱上爐邊蛋則有芝士同泡菜兩款口味,同樣係任添唔嬲,煮到七八成熟最為吸引,誠意推薦💫🔸護心肉( $158 )作為餐廳嘅招牌菜,護心肉當然係來頭唔小👀呢個特殊部位係豬橫隔膜同肝之間嘅筋肉,每隻成年豬只有200至300克🐖香燒後肉味濃郁,而且口感豐厚,蘸上燒肉醬更添美味😋🔸喜來烤肉($158)牛肉色澤鮮潤,上枱時已切成薄片,再捲成玫瑰花形狀🌹賣相非常奪目,只需簡單燒至表面焦黃色即可食用👏🏻入口帶軟腍質感,肉味鮮甜且濃郁🐮以獨有配方醃製,味道豐富又惹味✅🔸生牛肉拌飯( $105)生牛肉拌飯份量十足,韓式經典生牛肉拌上生雞蛋、木耳、蘿蔔絲、芽菜同生菜等配料,製作絕不馬虎😻辣醬以小碟另上,食客可按個人喜好挑選辣度,相當貼心呢💁🏻♀️🔹柚子梳打( $35 )飲品甜度適中,內裏充滿柚子蓉🍊開胃解膩之餘,更係消暑好選擇🧊
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餐廳設有韓式前菜自助吧,泡菜、酸黃瓜、醃蘿蔔、生菜等無限量供應🥙枱上爐邊蛋則有芝士同泡菜兩款口味,同樣係任添唔嬲,煮到七八成熟最為吸引,誠意推薦💫
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🔸護心肉( $158 )
作為餐廳嘅招牌菜,護心肉當然係來頭唔小👀呢個特殊部位係豬橫隔膜同肝之間嘅筋肉,每隻成年豬只有200至300克🐖香燒後肉味濃郁,而且口感豐厚,蘸上燒肉醬更添美味😋
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🔸喜來烤肉($158)
牛肉色澤鮮潤,上枱時已切成薄片,再捲成玫瑰花形狀🌹賣相非常奪目,只需簡單燒至表面焦黃色即可食用👏🏻入口帶軟腍質感,肉味鮮甜且濃郁🐮以獨有配方醃製,味道豐富又惹味✅
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🔸生牛肉拌飯( $105)
生牛肉拌飯份量十足,韓式經典生牛肉拌上生雞蛋、木耳、蘿蔔絲、芽菜同生菜等配料,製作絕不馬虎😻辣醬以小碟另上,食客可按個人喜好挑選辣度,相當貼心呢💁🏻♀️
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🔹柚子梳打( $35 )
飲品甜度適中,內裏充滿柚子蓉🍊開胃解膩之餘,更係消暑好選擇🧊
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