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2021-10-11
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終於一試台灣過江龍 — 段純貞牛肉麵🥢呢間人氣過江龍真係好受歡迎，平日2:00幾去到都排緊隊😯入到去睇menu睇左好耐因為實在太多款想試🤣款款睇落都好吸引，麵同小食既選擇都好多！⭐️原味牛肉麵🥢麵黎到，好香，見個湯顏色咁濃，飲一啖，嘩，好濃郁喎，睇下佢menu 介紹，原來湯底係用左牛骨熬煮，加入了牛油蒜、薑、豆瓣等23種中藥材以慢火烹調熬製多個小時😍 唔怪之得咁濃咁好味，我揀左牛肉麵配細麵，可以將濃厚的湯底做到掛湯，每條麵條都充滿湯底嘅香味😍牛肉好大件炆得好淋，牛肉味也很濃👍🏻，正！！！加埋碟酸菜落去食更加惹味！⭐️麻辣蒜味腱心半筋半肉麵🥢湯底香辣而且蒜味很香濃，我覺得幾特別！相信喜歡重口味一點的朋友會愛上！我最愛就是半筋半肉了，估唔到份量都咁多😍 牛腱心的確比較少見出面有得食，牛味濃肉質嫩滑，牛筋也非常軟淋入味，漿口既感覺，係重重既膠質呀👍🏻配上手工麵，有點像刀削麵外型，一大片的！手工麵有質感，口感煙韌，有咬口！新鮮豚肉鍋貼 🥟呢個小食鍋貼同出邊食嘅鍋貼有少少唔同，佢唔係煎到外皮非常脆口！不過入面個餡都幾驚喜，佢個豬肉好新鮮有肉汁，仲食到入面餡既椰菜好爽脆😯👍🏻係呢一點已經加咗分！唔會覺
呢間人氣過江龍真係好受歡迎，平日2:00幾去到都排緊隊😯
入到去睇menu睇左好耐因為實在太多款想試🤣款款睇落都好吸引，麵同小食既選擇都好多！
⭐️原味牛肉麵🥢
麵黎到，好香，見個湯顏色咁濃，飲一啖，嘩，好濃郁喎，睇下佢menu 介紹，原來湯底係用左牛骨熬煮，加入了牛油蒜、薑、豆瓣等23種中藥材以慢火烹調熬製多個小時😍 唔怪之得咁濃咁好味，我揀左牛肉麵配細麵，可以將濃厚的湯底做到掛湯，每條麵條都充滿湯底嘅香味😍牛肉好大件炆得好淋，牛肉味也很濃👍🏻，正！！！加埋碟酸菜落去食更加惹味！
⭐️麻辣蒜味腱心半筋半肉麵🥢
湯底香辣而且蒜味很香濃，我覺得幾特別！相信喜歡重口味一點的朋友會愛上！我最愛就是半筋半肉了，估唔到份量都咁多😍 牛腱心的確比較少見出面有得食，牛味濃肉質嫩滑，牛筋也非常軟淋入味，漿口既感覺，係重重既膠質呀👍🏻配上手工麵，有點像刀削麵外型，一大片的！手工麵有質感，口感煙韌，有咬口！
新鮮豚肉鍋貼 🥟
呢個小食鍋貼同出邊食嘅鍋貼有少少唔同，佢唔係煎到外皮非常脆口！不過入面個餡都幾驚喜，佢個豬肉好新鮮有肉汁，仲食到入面餡既椰菜好爽脆😯👍🏻係呢一點已經加咗分！唔會覺得唔健康好油膩反而覺得佢健康又好食👍🏻
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