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5天前
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呢排聽到人講起一款超火嘅期間限定美食,就係呢個開心果奶奶麻糬,我呢個甜品控又點會錯過呢!前幾日專程去試咗一試,真係令我大開眼界又大飽口福。一見到呢個麻糬,個賣相已經好吸引人。圓碌碌嘅麻糬,表面光滑得好似珍珠一樣,隱隱約約透露出開心果嘅淡綠色,睇起身就好誘人。再講講佢嘅製作材料,真係好用心。原來佢採用嘅係日本鮮牛乳,而且製作麻糬嘅粉係木薯粉。呢個小細節真係好加分,因為冇咗糯米粉嗰種容易膩口嘅感覺,反而令麻糬有咗一種更為清爽軟綿嘅口感。入口即溶!軟綿嘅麻糬好似一團雲,開心果奶香味濃郁。唔會太甜,啱啱好,食完一個完全唔會覺得膩。
一見到呢個麻糬,個賣相已經好吸引人。圓碌碌嘅麻糬,表面光滑得好似珍珠一樣,隱隱約約透露出開心果嘅淡綠色,睇起身就好誘人。
再講講佢嘅製作材料,真係好用心。原來佢採用嘅係日本鮮牛乳,而且製作麻糬嘅粉係木薯粉。呢個小細節真係好加分,因為冇咗糯米粉嗰種容易膩口嘅感覺,反而令麻糬有咗一種更為清爽軟綿嘅口感。
入口即溶!軟綿嘅麻糬好似一團雲,開心果奶香味濃郁。唔會太甜,啱啱好,食完一個完全唔會覺得膩。
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