回春

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今晚約了朋友在荔枝角吃晚餐，選了在福榮街一間口碑不錯的餐廳。餐廳裝修雅緻，每道牆都有不同風格，枱上擺放了花卉裝飾，份外優雅。餐牌上有各款美食：中式、西式、日式、泰式.....等多國菜可供選擇，非常吸引。"巴斯克燉雞配自家製純素手工麵包”原鍋上枱，雞肉份量不少，燉得腍軟可口，浸泡在濃番茄湯中，相當入味。配料有新鮮番茄、翠玉瓜、檸檬等，酸甜開胃。再配上手工素麵包，沾湯食最合適。“斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨”賣相不錯，一大隻斧頭豬鞍，配上新鮮蔬菜及燉啤梨。豬肉外皮煎得微焦，裏面肉質幼嫩，腍軟多汁，肉味濃郁。燉啤梨砌成玫瑰花形，花了不少心思，味道也令人回味。“自家製開心果巴斯克芝士蛋糕”外皮焗香，濃郁芝士再混入開心果醬及碎果仁，再以鮮忌廉伴碟，是出色的自家製蛋糕。“浜乙女黑芝麻鮮奶”日本黑芝麻跟鮮奶混合而成，香味濃郁，是餐後健康飲品。這裏的食物製作認真，味道好，服務也貼心，值得支持。