回春

荔枝角高蛋白健康Cafe推介🌿.ᐟ‪‪.ᐟ 低調慶生日🍰✨@springtidehk #foodrooling_健康推介 西西里美麗傳說沙律超清爽組合！西柚+橙+牛油果+慢煮雞胸～雞胸嫩滑唔鞋口，整體酸甜平衡，食完心情都回春ᰔˊ˗巴斯克燉雞配純素手工麵包兩大塊雞扒好足料！蛋白質友好✨燉雞用番茄甜椒洋蔥翠玉瓜煮成，醬汁濃郁但唔膩～雞肉滑嫩入味，麵包微脆吸晒醬汁♡ˎˊ˗薑黃焗福花青瓜配酸奶花生醬呢個配搭超特別！酸奶花生醬意外地夾～乳酪酸香+花生濃郁，口感層次幾豐富ෆ伯爵茶巴斯克芝士蛋糕外層微焦，內裡綿密～伯爵茶香淡雅，芝士味濃郁但唔膩，入口即化，仲有得畫碟超加分🍰₊˚ෆ⊹.ᐟ°. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. °. ⑅♡⑅ °. +★ 西西里美麗傳說沙律 $98 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎★ 巴斯克燉雞配純素手工麵包 $108 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎★ 薑黃焗福花青瓜配酸奶花生醬 $68 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡★ 伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $58 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡…查看更多

回春是以健康飲食為主題的餐廳，木調裝潢讓人特別放鬆。我和朋友選了秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉，以冬蔭功醬汁為基底，味道小辣卻不刺喉，醬汁濃郁，完美掛在蝴蝶粉上，口感惹味。海鮮包括新鮮青口、鮮蝦、魷魚、八爪魚和蜆肉，搭配洋蔥和蒜，帶來豐富口感。碗內還有迷你青檸，可隨意擠壓調節酸度。另外，點了西西里美麗傳說沙律，沙律是健康飲食的典範，用料很多包括慢煮雞胸、西柚、香橙、酪梨、茴香、薄荷、羅望籽及紅酒醋漬紫洋蔥。慢煮雞胸肉質嫩滑，完全不柴，帶有淡淡香草味。紅酒醋醃製的紫洋蔥清新不辣，與水果的酸甜完美平衡，適合追求晚餐輕食的我。飲品方面牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔，這款奶昔以牛油果「牛牛果」為主，味道厚實順滑，帶來濃郁的果香。啤梨的清新口感與青瓜的醒神味相輔相成。生可可藍莓低卡蕉蕉燕麥奶昔以生可可為特色，香濃而不像朱古力那樣甜膩，帶有微苦感，令人感到清新。藍莓和香蕉（蕉蕉）的甜味與可可平衡，整體口感順滑。最後當然不少得自家製伯爵茶巴斯克芝士蛋糕，用料十足，伯爵茶味帶出淡淡茶香，與濃郁的芝士完美融合。少量玫瑰花提升視覺及儀式感，增添了花香層次，蛋糕外表略為焦化，增添口感豐富度，實在值得一試。…查看更多

餐廳以清新自然的風格吸引人，環境舒適，適合放鬆心情。餐點選擇多樣，都能滿足不同需求。首先上桌的是牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍奶昔，這款奶昔結合了多種健康食材，如羽衣甘藍和青瓜，富含纖維和營養，讓人感到滿足的同時也為健康加分。奶昔的質地滑順，入口時非常柔和。青瓜和羽衣甘藍的清新味道相互融合，帶來自然的清爽感，讓人感到提神醒腦。啤梨的甜味恰到好處，為整體奶昔增添了一層甜潤的口感，而青瓜的清脆感則平衡了甜味，讓整體風味更加豐富。飲品不會過於甜膩，適合各種口味的食客。主菜是回春 All-day，全日早餐的呈現色彩繽紛，包含炒白菌靈芝菇、炒蛋、慢煮雞胸、番茄、羽衣甘藍沙律和自家製手工麵包，每一種食材都新鮮可口。炒白菌靈芝菇口感滑嫩，帶有自然的鮮香，增添了整體的風味。炒蛋鬆軟，口感滑順，鹹香適中，讓人感到非常滿足。慢煮雞胸肉質鮮嫩，經過慢煮處理，保持了肉的多汁感，搭配香料的味道，更加美味。新鮮的番茄切片，清脆可口，為整體帶來清新的味道。羽衣甘藍沙律的新鮮感十分明顯，清爽的口感與其他食材形成良好的對比，增加了整體的平衡性。自家製手工麵包外脆內軟，與其他食材搭配時，增添了一層豐富的口感。甜品是自家製開心果巴斯克芝士蛋糕質地綿密，入口滑順，帶有濃厚的芝士風味。開心果的加入為蛋糕增添了獨特的香氣與風味，讓每一口都充滿驚喜。開心果的香味與芝士的濃郁相互融合，形成了豐富的層次感。蛋糕的甜度適中，不會過於膩口，搭配的鮮奶油則為整體增添了清新的口感。…查看更多

原來長沙灣有間咁高質Cafe！真係唔明點解仲未爆紅🔥可能...位置有少少隱世？推開門已經覺得舒服～ 溫潤木系傢俬、慵懶柔和燈光，坐低真係會自動放慢腳步🌿 西西里美麗傳說沙律慢煮雞胸好嫩滑，仲要超大份！西柚同橙新鮮清甜，酪梨綿密，紅酒醋洋蔥漬酸爽開胃！色彩繽紛好有食慾！巴斯克燉雞配純素手工麵包雞腿肉嫩滑，燉得好入味！蕃茄同紅黃椒帶出墨西哥煙燻辣椒！蘸滿醬汁既純素手工麵包外脆內軟，淡淡麥香。薑黃焗福花青瓜配酸奶花生醬椰菜花灑上薑黃粉烤至金黃軟腍，青瓜爽脆清爽。椰菜花沾上creamy酸奶花生醬，堅果濃香同微酸酸奶好夾！開心果巴斯克芝士蛋糕真心出色！軟心效果不錯，開心果味夠濃但又唔會太甜，完勝好多專賣店🍰 …查看更多

呢間位於荔枝角同長沙灣交界嘅cafe，裝潢簡約木系設計，帶小小中式fusion元素，空間唔大但高樓底，感覺好舒適。雖然係cafe，除左飲品good之餘，食物出品意外有水準，主食set仲包埋飲品添。⋆˖ ┈︎┈︎┈︎┈┈︎ ᵕ୨♡︎୧ᵕ ┈︎┈︎┈︎┈┈︎ ˖⋆🤍🩶𝓦𝓱𝓪𝓽 𝓦𝓮 𝓞𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭🩶🤍🥗 回春All-day沙律用新鮮，配上嫩滑雞胸肉同黑松露炒蛋，蛋香濃郁帶松露香，份量適中唔會太飽，健康均衡一流🍖 斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨豬胺形狀如小斧頭，肉質粉嫩juicy，慢煮入味，配紅酒燉啤梨清甜解膩，口感層次豐富，驚喜之選。🍵久丸小山園抹茶鮮奶用日本小山園優質抹茶粉沖泡，鮮奶順滑可免費轉skim奶減脂，抹茶香氣濃郁唔苦澀🥤 核桃蘋果香蕉燕麥奶昔新鮮核桃、蘋果塊同香蕉打成奶昔，燕麥添纖維感，味道天然健康，唔加糖但有天然甜…查看更多