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2023-02-13
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📌 紅伶飯店 - 油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖🗓(13/2) 星期一 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：今日收工又去果欄買生果，每次去開果欄又未食野嘅話都會幫襯呢間紅伶飯店，今日經過見佢仲有羊腩煲，就準備襯佢尾水嚟食返次，所以如果大家見到呢post想嚟食羊腩煲可能要先致電餐廳問問先。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：佢d羊腩煲係FB嘅群組都有一定嘅知名度，我今日就得兩個人，所以就淨係叫左1個細羊腩煲加1份冰震芥辣墨魚片，等我同大家講下🐐🦑味先。古法秘製支竹羊腩煲 - 佢個羊腩煲細嘅就賣$398夠2~3人食 ; 大嘅就賣$498夠4~5人食，佢地係用瓦煲，無咁易痴底，同埋個煲真係好深，好似食極都仲有咁。講返個味道就真係無得頂，味道香濃得嚟又唔咸，d汁可以當湯飲或撈飯食都一流，羊腩炆得夠淋，就連較大舊嘅肉都係炆到好淋，皮又有咬口，仲要食得出係用新鮮黑草羊，d肉望落係偏鮮紅色，唔會好似出面d雪藏羊咁暗啞，入面仲有好多馬蹄/炸支竹等配料，店員會每位客人會派一碟腐乳醬，咁就唔洗兩三個人share一碟，不過我就覺得唔洗點腐乳都已經好夠味。冰震芥辣墨魚片 - 呢個招牌菜我每次嚟都會叫，亦
🗓(13/2) 星期一 ⏰ 晚上7點左右
💈特式：今日收工又去果欄買生果，每次去開果欄又未食野嘅話都會幫襯呢間紅伶飯店，今日經過見佢仲有羊腩煲，就準備襯佢尾水嚟食返次，所以如果大家見到呢post想嚟食羊腩煲可能要先致電餐廳問問先。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：佢d羊腩煲係FB嘅群組都有一定嘅知名度，我今日就得兩個人，所以就淨係叫左1個細羊腩煲加1份冰震芥辣墨魚片，等我同大家講下🐐🦑味先。
古法秘製支竹羊腩煲 - 佢個羊腩煲細嘅就賣$398夠2~3人食 ; 大嘅就賣$498夠4~5人食，佢地係用瓦煲，無咁易痴底，同埋個煲真係好深，好似食極都仲有咁。
講返個味道就真係無得頂，味道香濃得嚟又唔咸，d汁可以當湯飲或撈飯食都一流，羊腩炆得夠淋，就連較大舊嘅肉都係炆到好淋，皮又有咬口，仲要食得出係用新鮮黑草羊，d肉望落係偏鮮紅色，唔會好似出面d雪藏羊咁暗啞，入面仲有好多馬蹄/炸支竹等配料，店員會每位客人會派一碟腐乳醬，咁就唔洗兩三個人share一碟，不過我就覺得唔洗點腐乳都已經好夠味。
冰震芥辣墨魚片 - 呢個招牌菜我每次嚟都會叫，亦係每次同朋友嚟食第一碟被清晒嘅食物，我就唔多講了，有興趣嘅朋友自己嚟試下，呢個真心推介必叫。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
飲品 - 餐廳有提供茶水，亦有其他汽水/啤酒選擇，我諗住食羊腩煲都會有少少燥熱，所以就叫左支啤酒中合下。
🍽環境：餐廳有點古舊，有舊式大排檔嘅感覺，但係感覺就由室外轉移左係室內，舖頭有分上下兩層，樓上都有幾多枱，坐得都鬆動，但因為始終間舖有返咁上下歷史，就一定係比較殘舊。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服務：雖然間舖係好舊式傳統，但係都可以用QR Code落單，職員態度都好好，見我唔係第一次嚟食都會同你吹下水咁，另外餐廳亦有唔少熟客幫襯，上菜速度都ok快。
💰💸價錢：個羊腩煲唔洗$400，就算淨食位份量起碼都夠2~3個人食，為返都係百零蚊個人，另外個冰震芥辣墨魚片就$108，起碼食物有質素，你見咁多回頭客就知啦。
🐲💬總結：我本人好滿意呢間嘅餐廳，無論打冷/小菜/煲等都有好嘅質素，加上地方都就腳，又近果欄，各方面都好高評價
推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️
古法秘製支竹羊腩煲
$398
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古法秘製支竹羊腩煲
$398
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冰震芥辣墨魚片
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