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2023-07-02
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今日假期預左到到都多人 所以留係附近消費午餐今次去新城市一期地下 近戲院個邊嘅台灣高人氣小籠包 ’鼎泰豐‘ 去到門口一大堆人圍住 預左要等 點知人龍去得幾快 15分鐘排到第一次係沙田店食 估唔到裏面位置都幾多 有2排長卡位 一邊係4人檯 再轉入去都仲有位座位闊落 唔使同人迫到好埋 幾舒服另外侍應服務態度好 見到個壺無水好快主動添涼拌粉皮肉$66份量多 以前菜黎講算幾出色 涼浸浸食落又消暑而且豬肉又唔鞋口 配埋涼粉幾好食小籠包 $70舖頭門口位有窗可以直接望到師傅搓小籠包其實人手搓真係好辛苦 每粒新鮮出爐嘅小籠包上面都係十八摺 無偏差 而且細細啖咬一口吸左裏面嘅湯汁先 鮮味濃郁 再埋尾 真係辛苦師傅蝦肉紅油抄手$80最精彩係辣汁 蝦肉雲吞包住好大粒蝦 成個形狀出哂嚟 而且皮都好簿 淋上辣汁 有點嗆喉感覺 但越食越好味蝦仁雞絲炒飯$96蝦仁多 而且飯底嘅飯粒 粒粒分明 又唔會用左太多油去炒 另外雞絲唔係幼身 講得上係雞肉
午餐今次去新城市一期地下 近戲院個邊嘅
台灣高人氣小籠包 ’鼎泰豐‘ 去到門口一大堆人圍住 預左要等 點知人龍去得幾快 15分鐘排到
第一次係沙田店食 估唔到裏面位置都幾多
有2排長卡位 一邊係4人檯 再轉入去都仲有位
座位闊落 唔使同人迫到好埋 幾舒服
另外侍應服務態度好 見到個壺無水好快主動添
涼拌粉皮肉$66
份量多 以前菜黎講算幾出色 涼浸浸食落又消暑
而且豬肉又唔鞋口 配埋涼粉幾好食
小籠包 $70
舖頭門口位有窗可以直接望到師傅搓小籠包
其實人手搓真係好辛苦 每粒新鮮出爐嘅小籠包上面都係十八摺 無偏差 而且細細啖咬一口吸左裏面嘅湯汁先 鮮味濃郁 再埋尾 真係辛苦師傅
蝦肉紅油抄手$80
最精彩係辣汁 蝦肉雲吞包住好大粒蝦 成個形狀出哂嚟 而且皮都好簿 淋上辣汁 有點嗆喉感覺 但越食越好味
蝦仁雞絲炒飯$96
蝦仁多 而且飯底嘅飯粒 粒粒分明 又唔會用左太多油去炒 另外雞絲唔係幼身 講得上係雞肉
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