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2023-09-13
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就嚟中秋啦，你諗住點樣同屋企慶團圓呢，我就帶咗媽媽出街食正嘢！👍🏻歐陸美食晚餐✨自家製醬汁煮南非鮑魚自己醃製嘅醬汁唔會過分濃味，反而更加能夠提升南非鮑魚嘅鮮味，鮑魚爽身。底部加上相當入嚟嘅蘿蔔，可以點上紫菜絲或者七味粉作為調味。✨ 海鮮茶碗蒸蒸得火候剛剛好，雞蛋滑溜溜的，加上咗由松葉蟹肉整成嘅芡汁，相當出色。✨西班牙白松露鯛魚薄切、金鎗魚腩手卷雖然日本嘅水產已經停止左，但係來自西班牙嘅刺身一樣有水準，鯛魚配上白松露油，淡雪鹽絕對係奢華嘅配搭，肉質細緻，晶瑩剔透；金倉魚腩魚鮮味較重，加上蔥花，底部有鱈魚片，味道絕對係會令人垂涎三尺！✨澳洲龍蝦睇住師傅左右手靈活地拆殼，絕對係令人讚嘆不而，由於龍蝦肉已經預先切好，更加方便進食，食落肉質鮮甜無比，醬汁濃稠滋味✨法國諾曼第帶子帶子肉身透嫩，煎得生熟度啱啱好，肉質嫩口，厚身。底部加入咗紫菜湯，面頭鋪上自家製嘅三文魚子，味道一絕。✨美國頂級牛柳今次叫咗一個薄燒嘅烹調方法，加上蒜片同香蔥，油脂感即時減少，但又品嚐到牛肉嘅香氣。✨季節濃魚湯作為清一清喉嚨，暖一暖胃嘅間場。✨丹麥煙肉香蒜炒飯米飯喺鐵板上好似跳舞一樣，加入咗少少西方嘅食材，令到整個味道更加
👍🏻歐陸美食晚餐
✨自家製醬汁煮南非鮑魚
自己醃製嘅醬汁唔會過分濃味，反而更加能夠提升南非鮑魚嘅鮮味，鮑魚爽身。底部加上相當入嚟嘅蘿蔔，可以點上紫菜絲或者七味粉作為調味。
✨ 海鮮茶碗蒸
蒸得火候剛剛好，雞蛋滑溜溜的，加上咗由松葉蟹肉整成嘅芡汁，相當出色。
✨西班牙白松露鯛魚薄切、金鎗魚腩手卷
雖然日本嘅水產已經停止左，但係來自西班牙嘅刺身一樣有水準，鯛魚配上白松露油，淡雪鹽絕對係奢華嘅配搭，肉質細緻，晶瑩剔透；金倉魚腩魚鮮味較重，加上蔥花，底部有鱈魚片，味道絕對係會令人垂涎三尺！
✨澳洲龍蝦
睇住師傅左右手靈活地拆殼，絕對係令人讚嘆不而，由於龍蝦肉已經預先切好，更加方便進食，食落肉質鮮甜無比，醬汁濃稠滋味
✨法國諾曼第帶子
帶子肉身透嫩，煎得生熟度啱啱好，肉質嫩口，厚身。底部加入咗紫菜湯，面頭鋪上自家製嘅三文魚子，味道一絕。
✨美國頂級牛柳
今次叫咗一個薄燒嘅烹調方法，加上蒜片同香蔥，油脂感即時減少，但又品嚐到牛肉嘅香氣。
✨季節濃魚湯
作為清一清喉嚨，暖一暖胃嘅間場。
✨丹麥煙肉香蒜炒飯
米飯喺鐵板上好似跳舞一樣，加入咗少少西方嘅食材，令到整個味道更加惹味。
✨炒雜菜、是日精選甜品
餐廳環境真係好靚，黃昏前去到仲可以睇到落地大玻璃嘅海景
而家仲有優惠價錢添！
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