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2021-05-10
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今晚嚟到太古康怡廣場嘅金公館,一次過嘗試吓京川粵菜。頭盤叫咗個雞絲粉皮,胡麻鮮淮山,仲有我最鍾意嘅椒鹽九肚魚,質素都唔錯,特別係椒鹽九肚魚,炸粉唔會太厚,九肚魚味突出。之後再叫咗個靈芝菇萵筍絲,我從來未食過呢一種菜,感覺好新鮮。然後,就係今晚嘅主角烤北京填鴨半隻,北京填鴨皮脆,肉厚,唔會太多肥膏,正合我心意。特別鍾意有桂花嘅醬,甜甜地,好適合。今日特別想食甜品,好彩中餐廳嘅甜品都唔錯,我哋叫咗雷沙湯丸,入面熱辣辣嘅芝麻超級好味,又叫咗杞子桂花糕同桂花冰粉,特別適合而家越嚟越熱嘅天氣。
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