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2024-12-29
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位於銅鑼灣嘅厚德飯店 為傳統粵菜餐廳🫖鋪面採用深木色為主調內部裝潢貫徹木系風格 典禮而高貴魚子醬凍馬友（$240）馬友肉質嫩滑🐟 搭配鹹鮮魚子醬 齒頰留香蜜餞叉燒皇（$168/半份）呢道菜係餐廳嘅招牌菜🥢叉燒邊緣烤焗得非常香脆叉燒偏瘦但肉質腍軟 配上微甜蜜汁 令人欲罷不能🤤枝竹雙冬羊腩煲（$550/半份）冬天一定要食下羊腩煲暖下胃❄️羊腩膻味不重 味道濃郁再沾上最佳拍檔腐乳醬味道更是昇華幾倍👍🏻杏汁菜膽白肺湯（$108）呢道靚湯又係好啱天氣寒冷時飲滋潤進補一下♨️湯底杏香濃郁 味道鮮甜飄香瑤柱荷葉飯（$280/半份）米飯濕潤而粒粒分明 口感飽滿🍚加上荷葉嘅清香 同鮮味濃郁嘅瑤柱食完令人好滿足😋💯紅棗糕（$50/3件）口感煙韌軟糯 味道清甜生磨合桃露（$50）合桃露味道較為清淡 質感亦可更濃稠
為傳統粵菜餐廳🫖
鋪面採用深木色為主調
內部裝潢貫徹木系風格
典禮而高貴
魚子醬凍馬友（$240）馬友肉質嫩滑🐟
搭配鹹鮮魚子醬 齒頰留香
蜜餞叉燒皇（$168/半份）呢道菜係餐廳嘅招牌菜🥢
叉燒邊緣烤焗得非常香脆
叉燒偏瘦但肉質腍軟
配上微甜蜜汁 令人欲罷不能🤤
枝竹雙冬羊腩煲（$550/半份）
冬天一定要食下羊腩煲暖下胃❄️羊腩膻味不重 味道濃郁
再沾上最佳拍檔腐乳醬
味道更是昇華幾倍👍🏻
杏汁菜膽白肺湯（$108）呢道靚湯又係好啱天氣寒冷時飲
滋潤進補一下♨️
湯底杏香濃郁 味道鮮甜
飄香瑤柱荷葉飯（$280/半份）米飯濕潤而粒粒分明 口感飽滿🍚
加上荷葉嘅清香 同鮮味濃郁嘅瑤柱
食完令人好滿足😋💯
紅棗糕（$50/3件）
口感煙韌軟糯 味道清甜
生磨合桃露（$50）合桃露味道較為清淡 質感亦可更濃稠
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