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2022-11-08
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高水準海邊法國餐廳，約了另一半慶祝一下。餐廳環境燈光偏柔和，雲石外牆，裝修高端，又有海景，如果下午可以坐室外，望住個海chill住飲杯酒，肯定好正！原來可以帶寵物進入！！即刻想起某朋友。另外服務好好，店員友善，細心分享每樣食物！人均：$409.5.前菜：法包配銀魚柳蛋黃醬脆口暖暖的法包配上自家製蛋黃醬好夾，有陣陣魚香味！.周打蜆湯真的要叫！材料豐富絕不吝嗇，蜆肉攪拌而成的湯相當出色，輕盈口感，蜆肉新鮮沒有沙，廚師出來聊天才知道有客人反映有沙而轉了供應商，感受到餐廳對客人能品嘗美食的重視！.法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律（另加$48）推薦✨眼看似甜品cream brûlée，食落口感都似，味道卻是鹹點，鵝肝醬加上面上的果醬帶來甜鹹衝擊，配上極薄脆的法包多士真的好好食！果然是招牌菜無叫錯！.法式生牛肉他他（每台都有）見到有牛油果已經好喜歡！.主菜忌廉帶子及鮮蝦意大利飯我倆都讚好！香濃滋味，愈食愈想食，味道精準，大蝦蝦肉新鮮，帶子鮮嫩，加上翠玉瓜、香菇、雜菜，每口口感豐富！.香烤肉眼扒配薯條及小甘筍份量很足夠呢！肉眼叫了五成熟，剛剛好，肉嫩有汁，薯條上台以為老公私下叫😂.飲品凍檸茶兩杯.@bri
高水準海邊法國餐廳，約了另一半慶祝一下。
餐廳環境燈光偏柔和，雲石外牆，裝修高端，又有海景，如果下午可以坐室外，望住個海chill住飲杯酒，肯定好正！
原來可以帶寵物進入！！即刻想起某朋友。另外服務好好，店員友善，細心分享每樣食物！人均：$409.5
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前菜：
法包配銀魚柳蛋黃醬
脆口暖暖的法包配上自家製蛋黃醬好夾，有陣陣魚香味！
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周打蜆湯
真的要叫！材料豐富絕不吝嗇，蜆肉攪拌而成的湯相當出色，輕盈口感，蜆肉新鮮沒有沙，廚師出來聊天才知道有客人反映有沙而轉了供應商，感受到餐廳對客人能品嘗美食的重視！
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法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律（另加$48）
推薦✨眼看似甜品cream brûlée，食落口感都似，味道卻是鹹點，鵝肝醬加上面上的果醬帶來甜鹹衝擊，配上極薄脆的法包多士真的好好食！果然是招牌菜無叫錯！
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法式生牛肉他他（每台都有）
見到有牛油果已經好喜歡！.
主菜
忌廉帶子及鮮蝦意大利飯
我倆都讚好！香濃滋味，愈食愈想食，味道精準，大蝦蝦肉新鮮，帶子鮮嫩，加上翠玉瓜、香菇、雜菜，每口口感豐富！
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香烤肉眼扒配薯條及小甘筍
份量很足夠呢！肉眼叫了五成熟，剛剛好，肉嫩有汁，薯條上台以為老公私下叫😂
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飲品
凍檸茶兩杯
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@briketenia_hk
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